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白光面包房1044（第1页）

松树林的边缘，有间用圆木搭的小房子，屋顶盖着厚厚的苔藓，烟囱里总飘着甜丝丝的白烟，窗户上糊着蜂蜡纸，月光照进来会变成淡淡的金——这是狐狸阿杏的面包房，她烤的面包会跟着月亮变味道，新月时是清清爽爽的麦香，满月时带着浓浓的奶味，连面包渣都能引来星星落在窗台上。

阿杏的尾巴尖总沾着面粉，围裙是用麻布缝的，口袋里装着各种种子：芝麻、罂粟籽、南瓜子，揉面团时撒一把，烤出来的面包就像撒了星星。

她烤过给松鼠过冬的坚果面包，面团里裹着整颗的松果；做过给兔子当早餐的胡萝卜面包，用胡萝卜汁揉的面，橙黄得像小太阳；最神奇的是月光面包，只有在满月夜揉面，用萤火虫的光当烤箱的火，切开时能看见里面流转的银辉。

“阿杏，能烤个扛饿的面包吗？”

天刚擦黑，小熊憨憨抱着块蜂巢来了。

他要去山那边找迷路的弟弟，路上要走很久，普通的浆果撑不了多久。

阿杏从面缸里舀出最粗的黑麦粉，又往里面掺了两把燕麦：“黑麦能扛饿，燕麦嚼起来香，烤出来的面包像块小石头，却越嚼越甜。”

她把面团放在陶盆里发酵，盆边刻着圈花纹，是松针的形状，据说这样发出来的面会带着松脂的香。

憨憨蹲在旁边看，蜂巢放在脚边，偶尔伸出舌头舔舔爪子上沾的蜜。

“面团为什么会变大呀？”

他好奇地戳了戳鼓起的面团，软乎乎的像块云彩。

阿杏笑着拍掉他的爪子：“里面住了好多小酵母精灵，它们在跳舞呢，越跳面团就越胖。”

面包进烤箱时，阿杏往表面刷了层蜂蜜，是憨憨带来的那种，还撒了把南瓜子，像给面包镶了圈小扣子。

烤箱是用黄泥糊的，烧的是晒干的苹果枝，烟飘出去带着果香，引得几只夜蛾在窗台上打转。

等面包烤好，阿杏用麻线把它系在憨憨脖子上，“饿了就掰一块，记得给弟弟留一半。”

憨憨摸了摸热乎的面包，沉甸甸的像揣了块小太阳，转身跑进夜色里时，尾巴扫过门口的风铃，铜铃“叮铃”

响，像在说一路顺风。

月亮爬到树梢时，阿杏正在揉甜面包。

这是给刺猬一家做的，小刺猬们明天要去参加森林联欢会，需要带点能分给朋友的小点心。

她把葡萄干泡在野莓汁里，让每颗果子都吸足甜味，又往面团里打了个鸡蛋——是母鸡咯咯特意留的，说满月的鸡蛋能让面包更蓬松。

忽然，面团里滚进片落叶，是风吹从窗缝吹进来的，阿杏小心地把叶子埋在面团底下，像藏了片秋天的小秘密。

她把面团捏成小刺猬的形状，用剪刀剪出背上的“刺”

，其实是杏仁条，烤出来会脆脆的。

刺猬妈妈带着三个宝宝来了，宝宝们背着空藤筐，眼睛亮晶晶地盯着烤箱。

“这是‘团圆包’，”

阿杏把最大的刺猬面包递给刺猬妈妈，“你们一人一个，凑在一起就是全家福啦。”

最小的刺猬举着自己的小面包，忽然指着上面的“眼睛”

——那是两颗蓝莓，“会眨眼睛吗？”

大家都笑了，烤箱的热气混着笑声，把面包房烘得暖暖的。

“阿杏！

阿杏！”

月亮挂在中天时，兔子姐妹提着竹篮来了。

她们要给住在溪边的外婆送夜宵，外婆年纪大了，牙口不好，想吃软乎乎的面包。

阿杏选了最细的精面粉，用温牛奶和面，还加了勺奶油，这样烤出来的面包会像棉花一样软。

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