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天刚擦黑,杨皓正在厨房忙活。
就听见外面传来一声爽朗的女声:“儿子,忙什么呢?今天吃什么呀?呀,火锅,这么丰盛,你舅可真有口福!”
看到李叔问到“你李叔给你帮呢,你们今天吃什么,”
“哪儿的事儿啊,闲着也是闲着,晚上吃面,”
李叔回答道“卤子我这儿都弄利索了,等他们一回来咱就下锅煮面条儿。”
没错,这就是杨皓的妈妈;刘芸,四十来岁,一米六五的身高,体形依然挺拔,岁月似乎没在她脸上留下什么痕迹,可以说是肤白貌美大长腿,容貌出众。
她当过兵,性格敞亮豪爽,是个典型的北京大妞,就是有点碎嘴子,说话还带点儿噎人的劲儿。
跟着,舅妈也进来咧,五十多岁的人了,这脸盘儿透着一股温婉跟慈祥。
眼角虽有点淡淡的鱼尾纹,可反倒添了几分成熟的韵味。
她这头发齐整地梳在后脑勺上,瞅着就干练。
身上穿着一套挺合身的衣裙,颜色搭配的和谐,透着她那股子优雅劲儿,是做财务工作的。
杨皓探着脑袋问:“嘿,我爸呐?我舅呐?”
“在后头儿停车呢!”
舅妈一边答茬儿,一边迈进了厨房。
“用我搭把手儿不?”
妈妈嘴里嚼咕着,可手还老实儿没动换。
舅妈也跟脚儿进来了,啥也没说,直接上手帮着洗菜。
杨皓赶紧拦着:“舅妈,您歇着,一会儿就得。”
接着他又对妈妈说:“您就是嘴皮子勤快,有那份儿心,就甭光耍嘴皮子,直接上手得了。
把菜端出去吧,眼瞅着就好了。
你们咋跟舅舅凑一块儿去了?”
“门口撞上的,哪儿吃啊?还是二楼那小间不?”
妈妈边说边往外面端菜,舅妈则忙活着出去摆盘子、弄餐桌去了。
杨皓把火锅端出来,火锅是鸳鸯锅,一边儿是清汤底料,那色泽清澈透亮,透着一股子素雅。
这清汤底料可是有讲究的,杨皓提前让李叔用鸡骨、牛骨和多种蔬菜精心熬制了数小时,才熬出了这锅鲜香浓郁的高汤。
另一边儿的麻辣底料,那真是红彤彤、油汪汪的一片啊!
那是杨皓用精选的辣椒、花椒和各种秘制香料炒制而成的。
先把辣椒和香料用小火慢慢炒出香味,再加入牛油不停翻炒,直炒到那香气能勾人魂魄才算完。
舅妈跟妈妈则把拾掇干净的菜、肉、作料都端上来码放好喽。
等差不多弄好了,爸爸跟舅舅还有表哥进了房间。
爸爸杨智勇,是个中年大帅哥,一米七八的个头,也许是当过兵的原因。
他身姿挺拔如松,步伐稳健有力,没有一般中年人身体发福、变形。
由于经常体力劳动,肌肉线条分明,透着坚韧与力量。
站立时,脊梁笔直,目光如炬,即便是退伍多年,依然散发出军人的威严。
每一个动作都干净利落,彰显着当过兵的人特有的英姿。
舅舅家的儿子比杨皓大十多岁,已经参加工作了,是派出所的民警。
杨皓赶忙打了个招呼:“舅舅、哥,来了,洗手落座吧,全齐活了。”
舅舅一边奔着厨房去洗手,一边跟妈妈说:“又是小皓做的饭,你就不能自个儿动动爪子,多大岁数的人了,老让孩子干。
哪有老让男孩子做饭的。”
一家人围坐在餐桌旁,一边儿吃着火锅,一边儿扯着闲篇儿。
这一顿火锅,不光暖和了胃,更热乎了心。
杨皓琢磨着,这就是家的味儿吧!
简单而又幸福杨皓心里边稍稍地松了一口气,他寻思着今个儿这顿饭吃完了之后,老妈应当就不再呲他了。
毕竟吃人嘴短嘛。
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