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第8章 装逼利器（第1页）

现在这个时候，也就只有这种终年积雪不化的雪山上才有雪水可以收集。

不过，大家纷纷对此表示疑惑。

煮茶的水为什么要用雪水呢?

陈尔拿起一只竹筒，靠近一片堆满积雪的箭竹。

小心地晃动一下竹叶，白色的积雪就“簌簌”

地落进了竹筒里。

他一边收集一边对着镜头说道，“‘烹茶鉴水’是中国茶道的一大特点。

优质的水用来煮茶，不仅能把茶的清香溶入其中，还能够体现茶道的精神。”

“那什么样的水才算是优质的呢?咱们华夏的老祖宗列出了以下几点要求。”

陈尔手里动作很快，不一会就收集满了一个竹筒的雪水，然后开始收集第二个竹筒。

不知不觉地走到了箭竹林的深处。

“第一，水要清，无色透明，清可见底。”

“第二，水是活水，水源须流动。”

“第三，要‘轻’水，也就是我们现代说的软水。

最简单的鉴别方法就是过称。”

“第四，水要‘甘冽’。

就是又甘又冷。

水质清甜，历经冰寒的水用来煮茶，最为上佳。”

西瓜不是东瓜恍然大悟：“怪不得主播要选择雪水。

雪水就很冷，而且是从天上掉下来的，必须是活水啊。”

大吃一斤：“主播好风雅，古人最喜欢做的就是‘融雪煮茶’，我们也算搭上了高雅的末班车。”

陈尔很认真地拨弄着青绿色的竹叶，雪白的积雪纷纷滑落下来，被装进他手里的竹筒中。

今天是个大晴天，早晨的阳光带着淡淡的金红色，透过层层叠叠的箭竹叶子落了下来，拂在地上。

地上的积雪反射着淡淡的光晕，陈尔眼神专注，背脊挺拔，身后一大片箭竹林被风吹得“唰唰”

直响。

远远看去，居然也有几分出尘清逸的味道。

镜头也很给力地及时捕捉到了这一点。

晴天：“主播好帅!我就说主播变帅了!”

猪肉炖粉条：“我以为我瞎了，原来是真的……”

春卷：“主播居然瞒着我们偷偷地一个人变帅了，伐开心。”

收集好了雪水，陈尔把三只竹筒都拢在了一起。

然后返回道观。

“《茶经》里认为，煮茶的水，山水上，江水中，井水下。

而古代的文人雅士也好取雪水、雨水、露水烹茶，名之曰取“天泉”

之水。”

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