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第三百七十二章 肝苦急急食甘以缓之（第2页）

叶青微微一笑，说道：“我开个小偏方，食材简单”

你连续吃化八天”

保证再也不抽筋！”

，“哦？”

马德怀老爷子顿时充满了期待，而其他人也都目光灼灼地望向叶青”

都想看看，到底是什么样的偏方，竟然有如此神效？

叶青早就习惯了众目所瞩，丝毫没有压力，当即就从父亲的药箱里拿出纸笔来，从容至极”

“略呃略”

笔走龙蛇，十分潇洒地写了起来！

值得一提的是，当叶青写方子的时候，王兰兰这个小丫头就探下头去观看，小脑袋都快凑到叶青的俊脸了，柔顺的头发垂落下来，再加上呵出的如兰热气，弄得叶青耳朵痒痒的！

王兰兰一双月牙儿般的黑亮眸子，波光流转，水润灵动，看看叶青写的字”

心里就夸赞，字写得真溧亮啊，清新，清秀，隽雅，字如其人么！

又偷偷瞟了瞟叶青俊朗的脸蛋”

1卜嘴忍不住抿了抿，隐隐有一股冲动，想要上去咬一。

！

好帅的哥哥！

饶是叶青假装正经，与这小姑娘大庭广众之下近距离接触，也不由有些心襟摇曳，不过，他感井债已经够多的了，这时候就不想招惹人家小姑娘，只当视若未见，埋头写字！

叶清泉在一旁看得连连摇头，心说，兰兰这丫头确实不错，若是做我叶家的儿媳妇，我看也是成的，只可惜了，青伢早就有中意的对象！

不一会儿，叶青方子写好，却是：红糖二两，黑木耳二两（1。

克），把黑木耳洗净，摘成小片，放入瓷碗内，将红糖散入，再盖上盖子，先用大火隔水蒸，待水开后，再用小火继续蒸。

直到红糖全部融化，黑木耳绵软，取出食用。

“啊！

这么简单？！”

王兰兰率先惊讶地叫了起来！

叶青笑道：，“不管简单还是复杂，关键管用就行！”

说着就将方子递给了马德怀老人！

马德怀却是个不识字的，当即笑笑，递给了自己的别子马志高，马志高就当众念了出来，念完，满脸不屑与不信之色，略带几分讥讽的语气说道：，“我说叶青啊，就一点黑木耳，吃一点红糖，这就好啦？这不是药吧？”

鼠六儿等人也都面露疑惑之色，在他们印象中，中医开的方子，不走向来都是稀奇古怪，闻所未闻的中药名字吗？

叶青道：，“万物皆可入药，谁说黑木耳和红糖不是药？《本草纲目》中就记载，黑木耳“性甘平，主治益气不饥”

近代医学工作者对黑木耳的药用价值又有新的发现，认为黑木耳还具有清肺、润津、运血、取淤生新的功效，此外，黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。

黑木耳还可以促进人体血液循环，治疗冠心病等。

而红糖入药，则来头更加大了，早就在我国古代的医学典籍《内经》中就提到过，所谓“肝苦急，急食甘以缓之，嘛！”

王兰兰略微思索，却是不懂，当即问道：“叶青哥哥，这句话是什么意思嘛？又跟红糖有什么关系呢？”

众人，除了叶清泉，也都纷纷诧异地望了过来，显然都是不懂的。

其实，何止他们不懂，即便是很多中医，都是不解其意的！

这九字真言，虽然非常简短，但是现代中医只关心西医学中的病理学，已经有一些西化的倾向，早就忘记《内经》是中医的最高指导诊断学与病理学了！

别志高看着牛青，不由瘪了瘪嘴，腹诽道：，“最看不惯这些中医了，开口闭口就是《内经》，《本草》，搞得好像很有文化似的，你一个小小的赤脚郎中，恐怕还没出师吧，掉什么书袋子噢！

唉，中医真是没落了，只会抱着古人的这点儿遗产得瑟吗？”

叶青何等眼力，当即就将马志高和他媳妇季红霞一闪而过的不屑之色尽收眼底，不过他也不去计较，每个人看法不同，强求不来，以前在九龙寨的时候，那些村民们还只看中医，抵制西医呢！

与这马志高却是截然相反的！

“肝苦急，急食甘以缓之”

叶青笑着解释，侃侃而谈道”

“这里的“肝苦急，就是指抽筋了”

因为肝主筋，而“食甘，就是要喝糖水，这糖水当然指的是蔗糖水，也就是勾糖水！

红糖水功效繁多，能漫而补之”

温而通之，温而散之”

也就是我们俗称的温补，老人适量吃些，还能散辨活血”

利肠通便，缓肝明目。

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