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第15章（第7页）

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马勒戈壁的。

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去尼玛的埃菲尔铁塔。

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腊八蒜

在巴黎呆到1月初才回纽约，一个假期在法国吃多了各种高胆固醇食物和奶酪面包，我俩都胖了不少，叔更是好吃好喝没怎么锻炼肌肉松了整个肿了一圈。

回家称完体重后在厕所肿了一晚上蘑菇都没缓过劲儿来。

每年1月初姥姥都会打电话提醒我弄腊八蒜，跟老人一起生活就会学会很多传统手艺。

回到纽约后没几天就拉着叔去附近的中国超市买了几斤大蒜和几瓶醋，结账的时候那个美国收银员还好奇的问我是不是要烤鸡，我淡淡的说：泡了做中国传统美食吃，那收银员听完后明显面孔皱了一下，估计这些蒜和醋毁了他心目中的中国菜。

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回家后使唤叔跟着一起剥蒜，他手掌很大，手指粗，拨了半天皮没剥下来指甲把蒜瓣弄得惨不忍睹，弄了块一根小时，叔受不了了，去超市买了一个剥蒜器，回来后咔嚓咔嚓不到10分钟就把几斤蒜搓完了。

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之后还捧着一碗蒜瓣两眼星星亮的端过来给我看，这再来条尾巴就可以摇摇求主人表演了。

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美国人到底是多懒才会发明出这么多便利的小玩意儿==。

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腊八蒜很简单，把蒜瓣和醋按照一定比例倒进透明玻璃罐儿里存一月等蒜变成绿色就可以开罐吃了。

叔一开始老期待这透明罐子里面的东西到底会变成什么样。

结果等春节快到时发现里面的蒜都变成了绿色后立刻一脸失望加恶心，还告诉我：你一个月前泡的大蒜发霉了。

晚饭时包了饺子，取了一小碗腊八蒜碾碎了放进醋调料里。

叔纠结的看着吃饺子必备的醋里面放了让他恶心的绿色物体，泪牛满面的抱怨怎么可以吃发霉的食物。

我：中国的传统，有了这个蒜吃饺子更好吃。

叔：他是绿色的！

我：春节我妹要来这里过，我俩从小过节就吃这个配饺子，尝尝看绝对好吃。

叔：绿色的！

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我：。

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爱吃不吃。

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哦。

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忘了说了，这种蒜据说还有壮阳的功效。

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