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牛皮本子里父亲画的老虎头符样还凝着铅痕,巷口就传来王伯的叫卖声:“朥饼出炉咯——莲蓉豆沙刚起锅!”
我揣着刚晾干的破邪符出门,母亲在身后叮嘱:“买两斤贵屿朥饼,拜月娘要用老字号的。”
中秋还有三天,潮州老市场的烟火气已经漫出了巷口,樟木箱的樟香混着月饼的猪油香,勾得人脚步都轻快起来。
老市场在安平路拐角,青石板路被几代人的脚板磨得发亮。
刚挤过卖林檎的摊位,就见王伯的“源合饼铺”
摊位前围满了人,却没人掏钱买饼,只对着竹筐里的月饼指指点点。
王伯蹲在地上,手里捏着块发霉的朥饼,眉头皱得能夹死蚊子:“关小师父,你可算来了!”
竹筐里的月饼惨不忍睹:本该油光锃亮的酥皮长满青黑霉点,像撒了层煤灰,掰开后连莲蓉馅料都发了黏,散发出股铁锈混着腐土的腥气。
“这是今早刚做的,凌晨三点起的面,猪油用的还是昨天新炼的。”
王伯的声音发颤,从帆布包里掏出个铁盒,“前三天的更吓人,整筐月饼都烂成泥,连竹筐都长了霉!”
我蹲下身,指尖刚靠近月饼,就觉一股阴寒之气顺着指缝往上爬。
掏出牛皮本子快速记录:“中秋前三日,月饼隔夜发霉,伴腥气,更换馅料、器具无效。”
陈阳不知何时挤了过来,罗盘往摊位木桌上一放,铜针“嗡”
地转成圈,最后钉死在“坤位”
:“是阴邪之气聚在这里,专门腐坏食物。”
旁边卖芋头的阿婆凑过来:“前晚我看见个穿黑斗篷的人在这摊位旁蹲了半宿,当时还以为是偷饼的,喊了一声就跑没影了。”
她往地上啐了口:“定是那贼胚子搞的鬼!”
王伯一拍大腿:“难怪!
我换了三次馅料,连蒸笼都刷了三遍,怎么可能还发霉!”
我绕着摊位转了两圈,木桌四条腿都包着铁皮,边缘却有被刀刮过的痕迹。
蹲下身往桌底一瞧,心脏猛地一沉——西北角桌腿内侧贴着张巴掌大的黑纸,纸上画着扭曲的纹路,墨色像是凝固的血,边缘还渗着油光,正是暗影组织惯用的阴符样式。
“这是腐霉符。”
我用树枝轻轻挑开黑纸边角,“用阴槐木烧成的炭调尸油画的,专门引聚霉气,腐坏活物和食物。”
陈阳的脸色瞬间变了:“玄尘都已经伏法了,怎么还有暗影组织的人?”
小明从人群里挤进来,手里攥着串佛珠:“会不会是漏网的残余势力?”
王伯听得脸色发白,差点碰翻旁边的糖浆罐:“这可怎么办啊!
中秋是朥饼生意最好的时候,再这样下去,我这百年老字号的招牌就要砸了!”
他祖辈在清康熙年间就开了“源合饼铺”
,是贵屿朥饼的老牌子,母亲说小时候最盼着他家的芋泥朥饼。
我赶紧摸出布囊里的黄符纸,想起李道长说过“破邪需借阳气”
,掏出朱砂盒往里面加了半勺粗盐——潮汕老辈说盐能驱邪,中秋腌芋头时必用粗盐镇味。
刚蘸饱墨,就听见身后有人喊:“别碰那黑符!”
转头一看,李道长的师弟张阿伯挤了过来,手里举着个铜铃:“这符沾了秽气,碰了要染霉运!”
“没事,破邪符能克它。”
我握着狼毫笔,先在符头画“敕令”
二字,笔锋比上次更稳了些——毕竟刚看父亲练了那么久。
符腹特意加了三道火焰纹,李道长说火能克霉,再在符脚补了个月饼形状的符胆,“这样更贴合食物祛霉的讲究。”
王伯早已搬来张方桌,铺上红布,摆上三炷香和一盘没发霉的绿豆糕:“这是拜月娘用的供品,借点月神的阳气。”
阳光穿过市场的帆布棚,在符纸上投下细碎的光斑,我深吸一口气,念起请神咒:“天地玄宗,万气本根,广修浩劫,证吾神通”
,指尖在符中央点出朱砂印。
“得把破邪符贴在腐霉符正上方。”
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