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饼干送入烤箱后,宋蓁蓁将火候和时间设置好,拍了拍手,“完工,待会儿就等着流口水吧!”
“宋姐姐好厉害!”
许念楠站在她身边,拍着手。
“来客厅休息一会儿。”
许嘉桦削好了两只苹果,招呼着两人。
宋蓁蓁环视一周,打量着这个房子。
房子挺大,房间门都开着,可以清楚地看出哪个是主卧室,哪个是许念楠的房间,那间是许父许母住的。
装修很简洁,倒是许念楠的房间,墙壁被刷成了天蓝色,看上去非常清新明亮。
宋蓁蓁站在柜子前,看到上面摆的照片。
大多数都是许念楠的,从小到大,小姑娘一直很可爱。
她眼尖,瞄到一张是许嘉桦和一个年轻女子,并肩站在大草坪前拍的。
女子留着黑长直的头发,披在肩上,笑起来两个深深的酒窝。
许念楠脸上也有酒窝,是随了她吧。
“这是念楠妈妈。”
许嘉桦的嗓音在身后响起,“我们在大学里拍的。”
“嗯,她很漂亮呢。”
宋蓁蓁拿起来看了看,再放回去,摆好。
许嘉桦将苹果递给她,“吃吧,等小饼干烤好还要一会儿呢。”
宋蓁蓁啃着苹果,许念楠跑到房间里去,抱出一本大相册,“宋姐姐,这里还有照片,我们一起来看。”
她俩坐在一起翻着,宋蓁蓁不得不感叹,许嘉桦年轻的时候更帅气,现在好像过于沉稳,失掉了那股阳光向上的劲儿。
厨房里散发出香味,宋蓁蓁过去看,时间到了。
戴好手套从里面取出小饼干,一个个形状可爱,外表焦黄,热气腾腾。
许念楠迫不及待地想尝一尝,宋蓁蓁取出一个吹了吹,给她。
饼干依旧烫,小姑娘拿在手里,在两只手中抛来抛去,想让它凉得更快一些,咬一口,酥脆香甜,许念楠笑得眼睛都眯成月牙儿,对宋蓁蓁说:“好吃。”
宋蓁蓁也拿了一个尝一尝,味道确实不错。
递一个小猫形状的给许嘉桦,他接过,吃完之后口腔中弥漫着浓浓的牛奶味。
作为一个大男人,他向来是不爱吃甜食的。
但这一刻,他有点喜欢上这样甜的味道了。
时间临近中午,许嘉桦说:“中饭我来烧吧。”
他起身进厨房,套上格子围裙。
许念楠跟进去,给他的围裙系带打了个蝴蝶结。
“爸爸爸爸,我想吃红烧排骨。”
许念楠嚷嚷道。
许嘉桦爽快地答应,“好。”
宋蓁蓁去给他打下手,她自己可从来没有挑战过如此“高难度”
的菜,在旁边看着许嘉桦技法娴熟地切肉,眼里不禁带了点崇拜。
锅里烧开水,许嘉桦将切好的排骨倒进去,氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水放在一边的碗里备用。
许嘉桦将锅中多余的水倒掉,放一大匙油,再加冰糖,冰糖小火煮至深褐的糖色。
“我以为颜色是酱油调出来的。”
宋蓁蓁道。
许嘉桦分享他的“大厨经验”
,“红烧菜用炒糖色的效果比用酱油上色要好看,而且味道也好。
但炒糖色的时侯,不要炒糊了,宁可色不够深,也不要炒的太长时间。
一看你就是新手,以后好好练吧。”
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