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既然芸儿要你晚上不要走了,那你便不要走了罢。”
子珩又道:“那你便和我说,这桂花糖藕芙蓉糕是怎的做出来的?”
我将羹碗儿放在案上,道:“先要拿了小布包收了一瓶桂花来,淘了以后放下锅子里,拿热水煮了,煮到桂花花瓣都烂到水里才行,再晾到八分凉,拿桂花水加牛乳加红糖兑了江米粉,做成面,发好了捏成芙蓉花的形状。
再取些细藕过来,晾桂花水的时候把莲藕洗净切段,和桂花花瓣加白糖一起在水里泡着。
芙蓉花捏好了放到花瓣里面,在莲藕的心里点上几颗莲子。
放到蒸笼里蒸,要讲究的是蒸糕的水,水是晨起时桂花花瓣上的露水,水里切了枸杞,红枣,桂圆,莲子,还要放许多桂花在里面。
蒸到糕点甜软糯香了,才算出屉。
桂花糖藕芙蓉糕加上红枣桂圆莲子羹,便是两道菜,正是相得益彰。”
子珩衔了笑道:“那有机会我可要尝尝。”
我掸了掸衣服起身,含笑道:“今日灵儿已经亲自下厨做了,算算时候,已经差不多要好了。”
又转头向芸儿道:“去取了来罢。”
芸儿闻言退了下去。
窗外叶落微雨,窗内贵妃榻上的棋盘已经收了去。
不多会儿只闻着一阵淡淡桂花香飘起来。
便见着芸儿端了一盘四个的糕点并一大碗清汤过来,霎时便氤氲了满屋子的桂花香。
到了小案上道:“王爷尝一尝罢,姐姐的手艺可是好得很呢。”
汤色是一点浅浅的花红柳绿,配着雪白雪白的瓷碗,越发显得清亮起来,枸杞、红枣、桂圆和莲子稍稍在汤面上浮一点,很有犹抱琵琶半遮面的味道。
子珩笑道:“果然桂花香气甜浓适度,倒教人食指大动了。”
说罢舀了一碗到自己面前,微微抿了一口,道:“红枣桂圆莲子枸杞的味道已经融合在一起,配上桂花淡淡的甜香,仿佛整个秋天都在这里了。”
他好看的面微微露出些笑来,道:“我果然得到了珍宝。”
我笑道:“这样吃还不算是好的,要拿桂花糖藕芙蓉糕配了一起吃,才算是对了。”
他拿起微微泛出红色的糕点放在嘴边,咬了一口,又拿起汤匙喝了一口汤,闭上眼睛细细品味起来。
半晌睁开眼睛道:“初秋清晨的桂花香,夏末莲子的芙蓉香,枸杞轻微的苦涩味与红枣的清甜中和起来,因是清晨的露水,汤味又分外清冽凉爽些,这些味道都来自初秋,即便如今已经仲秋,依然清新的很。”
我微微含笑,道:“你说白衣清水出芙蓉,我也爱这句话,你看,便只是初秋的东西,便这样好看。”
子珩又道:“这样好的吃食,娘子可愿让珩取个别名?”
我的语气云淡风轻,道:“灵儿也觉得原本的名字太过冗长,苏郎若是有更好的,便说出来罢。”
他点点头,略略思忖道:“红枣、枸杞、桂花都是树山上生的,莲藕莲子为清水所出,这样的物事聚到一起,不如叫湖光山晓。”
我略略思忖,道:“山水有气节,碗里的又是些柔姌气节的,灵儿也想着一个,叫玉腕红纱。”
又抬手在他掌心写了几个字。
玉腕红纱灵云韧,湖光山晓珩玉磐。
他拊掌,道:“你的心思玲珑剔透,珩便只能甘做裙下客了。”
我笑笑看他,道:“那也要是个肯让我动心思的。”
他笑的更开,道:“灵与珩,韧与磐。
仿佛这样就算是到了一生一世了。”
我拿丝帕掩了面,笑道:“我可没说别的,我不过写一句诗,你就要想到别处去了。”
他脸上明媚起来,道:“你即便否认了,我也当是真的。”
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