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大年初一。
街道上喜气洋洋的。
第一次参加这类活动的他们,甚至比平时起的更早。
可待他们来到展会上时,已经有许多摊位的商贩已经将锅给开了。
见他们来这么些人,周围的商贩老板打着招呼,“你们是亲戚,一起过来帮忙的?”
“我们是邻居,一起过来做事儿的。”
商贩老板抬眸看了一眼他们的招牌,倒是与他们所卖的食物类型不冲突。
林薇看出对方的心思,直言道:“招商之前都是有商量好的,相同的东西不能一起卖,否则游客们逛着就没意思了。”
“是啊。”
商贩讪笑两声,“我卖的喝的,就是好奇,好奇。”
好奇的商贩并没有回到自己卖喝的摊位前,而是另了个弯来到了卖炸货的摊位前。
林薇偷摸跟上前去看了一眼,这商贩卖的是炸鸡架。
与他们的炸肉丸一样只要一下锅香味儿能飘的老远,甚至炸鸡架更方便食用,简言之生意不会差。
林薇倒是来了兴致,忙上前询问,“老板,你们之前在哪儿摆摊啊,我最爱吃炸鸡架了,一会儿开始了我过来买一份。”
林薇展示了自己的好意,商贩老板自然也不含糊,“我们就在隔壁摆摊,那边拐个弯就是了,一会儿开始了我炸一份送你吃,大家还要一起工作7天呢,别这么客气。”
“那一会儿我家肉丸炸好,也给您这边送一份过来。”
林薇原本只是想攀个家常,谁知跟面前的老板越聊越起劲儿,更是知晓了,原来他儿子就是这个展会的负责人。
“啊。”
商贩老板连忙小声道:“你别四处说,不过我儿子倒也没有给我走关系,因为我的炸鸡架味道是真的很不错。”
一阵忙碌后,所有食材上了锅,肉丸是要现场炸的,否则凉了之后游客来了就没法吃了。
他们将锅打着小火烧着油,见一波客人来了之后,连忙炸起了肉丸。
肉的香味儿迅速四散开来,可和所有美食汇在一起,倒也没显的那么出众了。
张敏有些急了,“我们这两样吃食好像都不太占优势,人家都是可以拿着边走边吃的,我们这都是下酒的。”
“一样可以边走边吃,把肉丸炸好后给别人试吃啊,或者将肉丸串成串,一串多少钱直接卖。”
张敏听了眼前一亮,“我去买签儿,我知道这附近有个地方卖签的。”
林薇又添了一句,“再买些调料回来,辣椒粉孜然粉番茄酱,肉丸光这么吃没味儿,加些调料就不一样了,再加一些包装袋,可以让人打包。”
林薇心思活络,张敏动作迅速,肉丸串的创意一贴上去,原本早上萧条的生意,下午就起死回升了。
“我还从没这样吃过肉丸,不多不少可以当零食吃尝尝味儿,又不会脏手。”
顾客吃着肉丸满意的说,“就是价格有些贵。”
林晓梦解释道:“没办法,我们在这儿摆摊都是在付钱的,价格不定高一些我们本儿都赚不回来。”
待一切都正常上手后,林薇就真没管摊位了,因为沈季泽来了。
林晓梦直接道:“你俩去玩儿吧,这里不用你们,我们都已经上手了。”
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