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每个人都有一个开间小小咖啡馆的愿望。
咖啡馆,做得讲究、简洁、文艺又盈利真是不容易。
鼓浪屿的咖啡馆很多。
做得好的亦不在少数。
鼓浪屿虽不足两平方公里,但慕名而来的人,素来极多。
将咖啡馆开在这样一个人杰地灵的好地方,是个上佳的选择。
鼓浪屿小而惊奇。
走在鼓浪屿的古巷老街,会不时有温柔的咖啡香从角落漫溢而出。
蜿蜒小径遍布全岛,宽窄街巷交错密织。
孤自走在鼓浪屿,倦意甚少,总要驻步停留。
见那咖啡馆琳琅而立,仿佛不进去坐一坐,是一件很不厚道的事。
若是遇得大好晴天,不去喝杯咖啡晒太阳,绵软的下午时光当真就荒废、辜负了。
鼓浪屿人流量最大的一条街是龙头路。
龙头路是鼓浪屿一条聒噪拥挤的商业街。
路不宽敞,亦不平直,每一个铺面都被完整利用。
初抵鼓浪屿的行客多半都是从这里开始漫走。
龙头路,虽不是在鼓浪屿喝咖啡的首选地点,但当中亦不乏别有资质的咖啡铺馆。
譬如,赵小姐的店。
譬如,BabyCat。
闲来无事时,路遇之咖啡馆,都曾入内光顾。
较之于龙头路,鼓浪屿上的鹿礁路、漳州路、鸡山路等其他几条路区相对沉稳得多。
人少安静,视景亦佳。
是下午茶时间的上好去处。
常去的是,鹿礁路的娜牙咖啡旅馆。
店主喂养的一群酷俏小猫是吸引我常去的一个重要原因。
对咖啡并不内行。
喝咖啡这件事,之于我,平日里只是熬夜工作时的一道工序。
并不嗜爱。
在鼓浪屿,多半也只是附庸风雅,满足自己片刻的做作心罢了。
只是,“做作”
这件事,做好了,便是格调,做得不好,便是笑柄。
生计重迫之下,寻一道出口,也倒很是乐意做作一回。
做得好与不好,也不是很重要了。
那日,在某咖啡馆小坐。
见邻桌女孩在读舒婷的《真水无香》。
方才想起来,听说作家连岳、诗人舒婷都住在鼓浪屿。
也不知道,是否可曾在熙攘人群里与他们擦身而过或是打了一个照面却无觉无知。
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