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第八一六章 晋菜（第1页）

“宋兄弟，今晚有没有时间，咱们出来坐一坐？”

万富开口邀请道。

宋慎有些得意，朝着张文清示意了一下手机，“晚上啊，可以。”

宋慎答应了下来，万富便是把时间地点交代了清楚。

宋慎放下手机，“今晚还真是有约会，那三次的条件，这样可以换回来一次了吧？”

张文清虽说没有听到对方在讲些什么，但是她却是能够清楚地听到对方的声音不是个女人，那是个男人！

而且，她刚才已经强调过了，只不过宋慎没有记住罢了。

罗媛嗤笑一声，“什么？我还以为会是个美女呢？怎么是个男人？而且，刚才我已经说过了，这一次是不算条件的，凭什么你说算就算？”

宋慎咧了咧嘴，“是个男人怎么了？难道我们就不能谈生意，只准找个妹子风花雪月的谈情说爱？”

张文清也没有跟着宋慎过去，转身便是离开了，宋慎则是换了身便装，又是无聊看了会电视，这才出了门。

万富请客的地方是在一家晋菜馆，店名晋北人家，装修倒也古色古香，极有晋商的那种风味。

宋慎到达时，万富已经坐在了包厢内，也没有邀请其他人，只有他们两个坐在这里，万富便拿着菜单递给了宋慎，“宋兄弟，你来点菜！”

宋慎推辞道：“我对晋菜研究不多，还是你来点吧！”

万富一愣，“这边主要是做晋北菜系，重油重色，宋兄弟是哪里人，可还吃得惯这种口味？”

“我是徐城人，五省通衢，那边的菜系也基本上是沿袭了鲁省菜系的特点，在口味上偏咸偏辣，所以在口味上，是不会有什么问题的。”

宋慎解释道，他也清楚这边菜系主要是油厚咸香地特点，和他的家乡口味差不多，但是又不至于相差太多。

万富这才放下心来，笑道：“刚才听你这样说，我差点就以为你是南方人了，如果真是吃不惯的话，就直说，咱们换一家酒店也不是什么费力的事情。”

说罢，宋慎仍旧是摇头，万富便是放下心来，朝着旁边的服务员道：“给我来几道菜，糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉。”

万富还想要再点，宋慎摆手阻止道：“咱们就两个人，点这几道菜就差不多了，多了也浪费，咱们之间也不必搞那些花里胡哨的，实在一些就好。”

万富笑了笑，“我就看宋兄弟是个实在人，这是咱们北方汉子的优点！”

这样说着，万富也是停止了点菜，以他们的身家而言，还真是不差这点钱，但是宋慎的话也是有道理，节俭终究是正确的。

“咱们喝点什么酒？”

万富优势问道。

宋慎摇头，“喝酒就算了，我今天是开着车子过来的，咱们聚在一起聊聊天，酒就不要喝了。”

万富没想到宋慎竟是不愿喝酒，稍愣了一下，也是答应了下来，喝酒助兴，能够让双方聊得更加畅快，但是既然宋慎不愿意喝酒，万富也不会硬逼着，他转头朝着服务员道：“再来两份西北羊汤！”

万富笑了笑，朝着宋慎解释道：“按照中医上讲，羊肉是温性的食材，冬天多喝羊肉汤能缓解一些胃部问题，西北羊汤很有特色，而且还是大补，就是用羊棒骨煮七八个小时，羊后腿肉放入一起煮，等到汤浓白后，把羊肉捞出，切成薄片。

然后把羊血豆腐、白豆腐、粉丝、油菜分别过水，铺垫在沙锅底，码上切好的羊肉片，浇上浓汤，用盐、味精调味，同时放枸杞、红枣，最后端上桌来，放酒精炉上点火烧开。”

宋慎仔细听着万富所说的经过，点着头道：“这个方法好，我又学了一招！”

宋慎有时候也会出现胃部不适的情况，但是检查时，根本就没有任何症状，这就是一种亚健康的状态，需要的是调养，所以在听到这道菜的时候，宋慎很感兴趣。

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