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第17章 卤肉（第1页）

“谢谢你，婉姐姐。

陷阱我会做，父亲教过我的。”

送走周槐，乔婉让秦老三带着孩子们去围了个鸡圈，把野鸡放了进去。

然后又把野兔腌制好，这才开始边做饭边卤猪头肉和猪下水。

“娘亲，你在做什么呀，好香好香！”

乔婉卤肉用的香料都是空间特产的，一煮香气就飘了出来。

正在院子里逗小毛球的三胞胎闻着香味，全都狠狠咽了咽口水，跑进灶房，眼巴巴地盯着锅里。

乔婉被逗笑了，拿出一节廋肉和猪大肠切给他们，“这是卤肉，来，先尝尝，剩下的吃饭时候再吃。”

“娘亲，这猪大肠好好吃呀，一点都不腥！”

小吃货秦贝贝满足得眼睛都眯了起来。

“嗯！”

秦二宝也跟着点头，“比今天镇上的好吃多了。”

乔婉听得眼前一亮：今天卖了野猪，她们家总共的资产也只有十五两，要盖房子还差很多。

她有空间在手，倒是可以上山打猎，但是天天都能猎到大家伙，那就要引人怀疑了。

猪肉贵，好多人家不可能经常吃得起，那她是不是可以专门买猪头和猪下水回来卤，然后去镇上卖呢？

乔婉是个行动派，第二天早上又去了趟镇上，买了两个猪头和猪下水回来，就着昨天的卤水，卤了满满一大锅。

这天一大早，天刚蒙蒙亮，李松子的牛车就到了乔婉家门口。

因为不是街天，村里没什么人赶集，这次乔婉索性直接花了四百文，租下了李松子的牛车。

去的路上，乔婉和秦老三坐在前面赶车。

孩子们还没睡够，乔婉就将棉被搬了出来，拉了个简易的帘子，然后把孩子和小毛球安置在了后面。

太阳刚刚升起，他们一家就到了镇上。

别的街道还很冷清，但卖菜的地方却已经开始热闹了起来。

乔婉找了个没人的地，付了十文租金，摆上桌子，把卤肉摆了出来。

然后支起个炉子，将卤水烧开。

浓郁的香味散开，很快吸引了一堆路人，“姑娘，你这是卖的什么呀？这么香！”

“卤肉！”

乔婉将刚刚热好的卤肉切开，拌上酱料，一人给了一块，“刚刚热出来的，你们尝尝看，一斤只要三十文。”

猪肉三十文一斤。

猪头、猪下水却不值钱，买一套也就两百文。

乔婉算过了，三十文一斤，稳赚不赔。

“哎哟，姑娘，你这也太贵了，便宜点呗，便宜点我买两斤。”

有位大娘尝了，眼睛发亮，觉得非常吃。

她想买，可又觉得有些贵了，习惯性的想要讨价还价。

乔婉呵呵笑道，“大娘，我这虽然不是精肉，但好歹也算个荤菜了，隔壁卤肉可是要八十文一斤呢，三十文一点也不贵了。”

“倒也是，那行，给我来两斤吧！”

大娘很喜欢这个味道，爽快的掏了钱。

“我也要两斤。”

“给我来五斤。”

买的人还挺多。

还好，有秦老三帮忙装，三孩子帮忙收钱，乔婉虽然觉得忙，但也不乱。

不到一个时辰，一大盆卤肉就卖出去了一大半。

“哎哟，姑娘，生意不错呀。”

乔婉刚歇下来，一开始买的那位大娘又来了。

乔婉对大娘印象还挺好的，笑眯眯地回了句，“托您的福。”

“这哪是托我的福呀，明明是你做的好吃。”

大娘爽朗的笑着，指了指剩下的肉，“把这些给我全部包起来。”

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