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第282章(第1页)

甘味鲜的大灶台上是明厨。

还是临街而建的。

三更半夜小火慢炖的羊肉汤,把羊肉馆那一条街的邻居们香得根本睡不着觉。

睁着双眼眼、捂着咕咕叫的肚子总算是熬到了天明。

不差钱还性子急的,一个翻身下床,端起家里的瓦罐就往甘味鲜奔去。

到了羊肉汤馆跟前才发现,几十个食客巴巴的看着灶台前挥舞着砍肉刀的甘家老丈,不肯挪步。

不同于边城羊肉汤常见的凉肉锅里浇热汤的手法。

甘味鲜羊肉汤馆用的是热肉配热汤。

刚捞出锅的羊肉、羊杂还冒着腾腾的热气。

随着甘老丈的刀起刀落,羊肉和羊杂被砍成了块状。

因为是热羊肉,在块头上就比较粗犷豪放。

甘家二小子就侯在一旁,给肉里撒葱花。

端给食客之前,还会给每碗肉上浇两大勺雪白的肉汤。

肉汤浇下来的那一瞬间,奶香鲜甜的滋味猝不及防钻进了食客们的鼻孔里。

谁能受得了这个味儿?有那不怕烫嘴的,接过碗就迫不及待喝了一口。

一口汤入口。

直把之前吃了几十年羊肉汤的边城老饕们都整不会了。

老天爷,这哪里是羊头汤?这明明就是玉液琼浆啊!

就这个汤鲜醇香,还需要什么蒜末和陈醋?一口接一口,就这么加点毛毛盐,就让人飘飘欲仙、欲罢不能。

碗里那浸透了羊汤的羊肉和羊杂,吃起来更是软烂入味儿。

每一口下肚,都给味蕾带来一次惊艳。

买一碗,赠一碗。

直到两个大斗碗里不剩下一口汤、半块肉,食客们方才醒过神来。

此时,已是满面红光,通体透汗状。

刚想舒坦的打一个饱嗝儿,猛然一惊!

完犊子了!

那一碗打算给婆姨和孩子们端回去的羊肉汤,竟在不知不觉中被自己吃光喝尽了盲猜甘洪真最是擅长与各种阶层的人打交道。

以前在乐元县的时候,三教九流的朋友不缺,就是在县太爷面前也能挂上号。

来了边城之后,他的人脉圈随着闺女的本领不断拔高。

今日第一锅羊肉汤出锅。

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