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这就没粮了?他这话也只能骗骗那些不知他底细的汉人。
令几人疑惑的是,虽然馕饼的发源地确实在西域,但大唐年间这种作法就传到了中原去。
哦,汉人管这叫胡饼。
从西北来的军属们应该也是常吃的。
可,现在是个什么情况?王城的主要商业街上,除了安卡尔家的老字号胡饼店,其他两家公认味道一般的,门口竟然也排起了长队。
汉军军属们貌似对这种主食格外情有独钟?胡商丙也不同意见:“汉人似乎比较重口腹之欲,我家的馕坑烤肉今日一共杀了十只羊,都还不够卖!
那位老夫人明日要在总兵府举行宴会,提前在我们店里预定了五十只羊!”
众胡商:“”
原来这里还有一个狗大户!
狠狠的酸了一把!
一只羊最少能卖个三两银子,五十只,那就是一百五十两银!
人家干一天,就挣了他们一个月的利。
甜瓜、馕饼和羊肉,都是吃的。
难道真是汉人重口腹之欲?刚到了一个新环境,就喜爱尝尝鲜!
这些胡商们哪里知道。
刚过晌午,整个军属圈子都传遍了:“快,带着银子往东大街去,东大街的商铺开门了!
那两斤重一个还裹满了胡麻的胡饼,一钱银子可以买十个哩!
纯麦粉做的,比昂们烤出来的宣软得多!”
“甚?两斤重的大饼子才十个铜板一个?你可莫要骗昂!”
“骗你能得甚好?铜板在这里用不了,还得是金子和银子才好使!
哦,昂们三大钱庄发的银票也能用。”
“天菩萨!
这里的物价也太感人了吧?就说如今怀庆府和边城,哪还有什么粮食卖?这个胡饼好,照这里这么干的天,估计放一个月都不会坏。
买,昂要买二两银子的胡饼回去存着,再不想饿肚子了!”
“放心,哈密卫这地界儿饿不着咱!
甜瓜一钱银子能买五十个!
羊肉也很便宜!
那馕坑里烤出来的肉,一串两斤肉算下来也就二十个铜板呢!
昂刚吃了,和昂们西北的烤法不一样!”
众人好奇的问:“怎么个不一样?”
“馕坑烤肉知道是怎么回事不?用的就是烤胡饼的那种馕坑,就用羊毛和粘土砌筑成的。
肚大口小,就像是一个倒扣的宽肚酒坛子。
坑底点火把馕坑烤到发烫,就把胡饼什么的往馕坑坑壁上贴。
烤完饼还有余温正合适烤肉。
胡人用了些鸡蛋、姜黄、孜然粉、盐和面粉做面糊,然后把要烤的在肉块裹一层再烤。
可能就是有了外面这一层糊,如此焖烤出来的羊肉外脆里嫩,肉汁丰盈,就是小孩子吃着都不费牙。”
众人齐齐流口水:“买!
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