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第15章 和水煮鱼（第3页）

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“哪个帮我把鱼杀了？我要熬汤。”

钟志远问。

“钟志洪，你去哇。”

钟春香笑说。

“我去就我去！”

钟志洪倒没抗拒，拿了把菜刀，将鱼放盆里，出门去河里杀鱼。

钟志远将锅子洗好，放下诸多调味料，熬起汤来。

一边将豆芽之类的配菜清洗干净。

这边料理得差不多时，钟志洪也将鱼刮了剖好拿了回来，

钟志远在砧板上将鱼剔骨片肉。

家里人看钟志远这么熟练地操作，都惊讶不已。

他们怎么知道，新冠三年，人们都学会了烹饪呢？油条、包子、蛋糕、生煎包、水煮肉、剁椒鱼头、炸鸡什么的，钟志远全都尝试过。

他一边熬汤，一边将鱼片浆上。

陈淑贞一旁乐呵呵地看着儿子做菜，嘴里不停地夸赞着：“志远做事像模像样！”

钟明华主动做起了帮手，递这递那的，可欢了。

这时，钟建国也回来了，见钟志远在做饭，也很意外。

意外之余，见桌上有肉，砧上有鱼，讶然道：“哎呦，有鱼有肉！”

钟志远一顿操作，将水煮鱼片端上桌。

一家人就围桌而坐准备开吃，却听钟志远说：“先嫑动哈，还有一个最重要的步骤。”

只见钟志远端着冒着青烟的油锅过来，让大家躲开点，将锅里的热油直接泼在了碗里。

只听嗞啦啦悦耳的声音，一股葱香味冲天而起，碗里的鱼片看起来油光滑亮的，非常诱人。

一家人都惊讶地叫起来，食欲大开。

“现在可以吃了！”

好像一声令下，筷子翻飞，滑嫩嫩的鱼片，满嘴的香味，辣得爽利，麻得生津。

钟明华一边用手扇着嘴，一边伸筷子去夹鱼，还不忘夸：“好吃，辣得过瘾”

。

钟宜荣辣得用手抹额头的汗，陈淑贞则担心着女儿，“老女子，慢毛子，又没哪个跟你抢。”

这水煮鱼片的气势，将烧片肉的风头都抢了，一时忘了桌上还有肉。

等反应过来时，又是一通忙活，钟春香和钟志洪都来不及说话，一块鱼一块肉，吃得那叫个香。

钟建国毕竟见过世面，吃相相比弟妹们要优雅得多，但第一次吃水煮鱼，边吃边夸：“盖了帽了！”

如果允许，钟志洪一定会来上一瓶啤酒。

钟志远这么想，前世钟志洪开饭店，硬是把自己的店给吃没了，也是醉了。

这顿饭鱼肉管够，钟志洪不需用心去抢妹妹的吃，大家和平相处，其乐融融，大快朵颐。

饭后，还有餐后水果，感觉小康了。

钟志远看着一家人在一起开开心心吃饭，吃相并不雅，也不是高档饭菜，可就有暖暖的幸福感。

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