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第67章 接姥姥回家(第1页)

第六十七章接姥姥回家

走进厨房,陆寒从空间超市里取出一斤五花肉,肉皮泛着油光,肥瘦相间得恰到好处。

老爸和妹妹们一定爱吃,他把肉切成方块,冷水下锅焯水,撇去浮沫,再用温水冲洗干净,动作娴熟得像个常年掌勺的大厨。

铁锅烧热,放了勺猪油,油花“滋滋”

作响时,把肉块倒进去翻炒。

肉块渐渐染上焦糖色,油香混着肉香飘满了厨房,连趴在门槛上的豆豆都抬起头,“喵呜”

叫着,尾巴摇个不停。

陆寒又加了点酱油、料酒,再放两颗八角,倒上热水没过肉块,盖上锅盖,小火慢炖。

趁着炖肉的功夫,他淘了点灵米,放进蒸笼里蒸上。

灵米颗粒饱满,透着珍珠似的光泽,蒸出来的饭香,混着红烧肉的香味,勾得人直流口水。

约莫半个时辰后,红烧肉炖好了。

掀开锅盖,热气腾腾地往上冒,肉块裹着浓稠的酱汁,红亮诱人,用筷子一戳,软烂脱骨。

陆寒把肉盛进一个粗瓷盘里,又把蒸好的米饭端出来,白花花的米饭,配着红亮的红烧肉,看着就让人胃口大开。

“吃饭喽!”

陆寒端着菜走进堂屋,陆老实已经把碗筷摆好了。

三个妹妹迫不及待地坐好,知夏拿起筷子就想夹肉,被陆寒拦住:“先洗手,洗完手再吃。”

三个小丫头乖乖去洗手,陆老实坐在桌边,看着桌上的红烧肉,眼神里满是感慨。

自从小儿子上次掏鸟窝摔下来,醒来后就像变了个人似的——以前调皮捣蛋,整天不着家,现在不仅懂事了,还成了村医,当了钢铁厂的采购员,家里的日子也一天天好起来,顿顿有肉吃,比过年还滋润。

他拿起筷子,夹了块肉放进嘴里,肉香在嘴里散开,软烂入味,“好吃,比你妈做的还好吃。”

陆寒笑了笑,给三个妹妹每人夹了块肉:“慢点吃,别噎着,还有很多。”

知夏咬了口肉,嘴里含糊不清地说:“三哥做的肉最好吃了!

以后天天都想吃。”

知语和知宁也跟着点头,小嘴里塞得满满的,脸上沾着酱汁,像个小花猫。

陆寒看着她们的模样,心里暖暖的—桌子旁边的豆豆扒拉着自己的小碗,陆寒从自己碗里给豆豆扒了些米饭,又夹了两块红烧肉。

吃完饭,陆寒和陆老实收拾碗筷。

陆老实端着碗去厨房洗碗,陆寒则往后院的牛棚走去。

旺财正趴在地上打盹,看见陆寒进来,抬起头“哞”

了一声,眼睛亮晶晶的。

陆寒从空间里舀了半勺灵泉水,倒进桶里,又加了点水稀释,放在料槽里:“喝点水,等会儿带你去青牛村接姥姥。”

旺财低下头,大口大口地喝着水,尾巴还偶尔甩一下,像是在感谢他。

陆寒摸了摸它的脖子,手感顺滑,比刚回来的时候壮实多了——这灵泉水不仅能治病,还能让牲畜长得更壮,真是个宝贝。

喂完旺财,陆寒从屋里抱出两床旧棉被,铺在牛车上。

棉被洗得发白,却晒得松软,铺在牛车上,像个舒服的小窝。

一切准备就绪,他跟陆老实打了声招呼:“爸,我去接姥姥和我妈了。

陆老实点点头,叮嘱道:“路上小心点,牛车慢着点走,别让你姥姥颠着。”

“知道了。”

陆寒应了声,牵着旺财走出后院,套上牛车,“走!”

旺财迈着步子,牛车缓缓驶出院门。

刚走没多远,就看见大队长李守业和王大壮迎面走来。

李守业手里拿着个烟袋锅,王大壮则扛着个锄头,两人看见陆寒的牛车,赶紧拦了下来。

“小寒,你这是去哪儿?”

李守业笑着问道。

“去我姥姥家,接她回咱家住几天。”

陆寒勒住缰绳,“大队长,你们这是有事?”

“有两件事跟你商量商量。”

李守业蹲在牛车旁,磕了磕烟袋锅,“第一件事,明天去县里接知青,你看咱们什么时候出发合适?第二件事,这两天大壮他们进山打猎,打了两头野猪,四只野兔,想问问你,是送县里钢铁厂,还是送镇上国营饭店?我的意思是,明天去接知青,咱们早点出发,顺便把猎物送过去,现在天气还热,放久了怕坏了。”

陆寒略一思索:“送县里可以,但价格不能按上次那么高。

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