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第21章 饭菜（第2页）

疾风哼哧哼哧的从厨房拎过来一个砂锅，摆在桌上。

刚才他厨房拿池姑娘买的那些菜，差一点就被章大娘的目光所射杀，果然女人不管年纪，发威的样子都是一样的可怕。

“谢谢疾风大哥，还请你把砂锅装点满水放在灶台上。”

池玉瑶准备用砂锅炖点骨头汤，疾风还她带来点青菜跟莴笋，这个时空调味料少点，蔬菜倒是一个都不少。

红烧肉、凉拌莴笋丝、清炒青菜、还有大骨头汤。

这几样菜，应该可以吧。

至于那个猪小肠跟猪血嘛，她要做一道重口味的菜，灌血肠。

这可是她现代厨房里的大厨一道拿手菜，制作场面是恶心了点，但是出来的成品还是不错的，当个下酒菜。

木盆当中装满鲜红的猪血，黎荣轩跟疾风默契的捂住鼻子后退一步，这猪血的腥味太过浓烈。

还有他们表示对出来的效果十分怀疑，如此下等的食材怎么可以用来吃呢？

池玉瑶才不管他们，哼着小曲挽起袖子准备开干。

用大勺子把新鲜的猪血搅拌看看是否有结块，然后依次放入调味料，葱姜切成末然后一起搅拌均匀；最后加加入煮开的高汤，慢慢的一点一点加入进去，边加边搅和，直到浓稠度粘碗为止。

取来洗干净的猪小肠，一头用细绳扎紧，然后上头用漏斗撑开：“疾风，过来帮我扶着点。”

被点名的疾风，条件反射的退后一步他实在对鲜红一盆猪血有抵触，半天不敢动。

“你个大男人怕什么猪血，快点，过来。”

池玉瑶招手，手上的血迹让疾风有点晕。

黎荣轩乘机推了一把疾风，疾风一下子往前，主人……好过分。

他哀怨的眼神回望自己的主人，却被主人一记警告：赶紧去帮忙，不然……疾风哆嗦，主人好凶。

一边是主人的凶悍，一边是刺鼻的猪血，他想了想还是选择后者，因为主人的命令他不敢不从。

慢慢蹲下身体，伸出双手按照池玉瑶的指示扶住漏斗塞进小肠的一头，用手挤出空气，舀起一碗鲜红的猪血，顺着漏斗一点一点灌下去，每隔一段就用绳扎个扣然后剪断，直至灌完。

灌好的血肠上锅蒸个十分钟左右，再动手自己配个蘸酱的调料。

这一头骨头汤已经炖了好久，汤底渐渐雪白起来，浓郁的肉香飘散开来，惹得池玉瑶一阵馋虫上脑。

把要吃的菜一个一个完全摆好，血肠也就熟了，趁热切块装盘，一道完美的下酒菜就完成了。

“你们喝酒不？这菜适合下酒。”

池玉瑶忍不住用手抓一块血肠丢在嘴里，又香又嫩真好吃。

“不……不喝。”

疾风僵硬的摆手，池玉瑶满嘴的血块让疾风开始头晕眼花。

“不喝？可惜了。”

想当初，厨房的大厨每次做完血肠，都会倒上一杯小酒，喝一口吃一口，然后眯着眼睛开始给自己讲年轻时候他干过哪些大事。

现在想来还真怀念。

“你们尝尝吧，不好吃你们在吐出来呗。”

极力邀请两位大侠尝一下血肠的味道。

黎荣轩跟疾风对视一眼，面有苦色，但又怕池玉瑶不高兴，挣扎许久还是用筷子夹了一个飞快的丢进嘴里闭上眼睛开始嚼。

出人意料，一点血腥味都没有，反而满口充斥着又香又嫩的口感，而且嚼起来很有弹性。

两人的表情顿时柔软起来。

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