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第96章 悲欢不尽相同(第2页)

没错,车间工人每年有一次升工级考试,食堂员工每年也有一次厨级考试,何雨柱之前从没参加过是因为从没有人告诉过他,而他自己也安于一个月37.5元的现状。

何雨柱摆摆手,语气带着不容置疑的笃定:“我是师傅,我说了算!

等会儿下班,我的那份猪肉你先拿回家,我去接雨水,再带点菜过去。”

高师傅还想争:“师父,我家有菜的,不用您带……”

“我和雨水、马华三个人,能把你家的菜吃空了,你一家老小过年吃什么?”

何雨柱打断他,故意板起脸,“行了别婆婆妈妈的,看着就烦,听我的!”

高师傅没再说话,眼里满是感激。

两人领猪肉的时候,没要那肥得流油的大膘子,特意挑了肥瘦相间的猪五花——包饺子得要这种,煮出来油润不腻,咬一口满是肉香,连汤汁都带着鲜味。

傍晚,何雨柱骑着自行车回了四合院。

院里早没了往日的安静,大多住户都是轧钢厂的工人,手里拎着刚领的猪肉,家家户户的烟囱都冒着烟,剁肉馅的“咚咚”

的声音透着喜庆;笑声、说话声飘得满院都是,连空气里都带着年味儿。

只是没人舍得把一斤猪肉全用了,大多是割下一半剁馅包饺子,再炒盘白菜土豆,剩下的肉要么用盐腌起来,要么去院外挖一大坨冰把肉给藏着,这样放几天也坏不了,得留着过年招待客人,或是给孩子改善伙食。

唯独闫家,透着一股说不出的冷清。

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闫富贵是小学老师,不在轧钢厂上班,今年的年货学校早发了,一袋半斤装的白糖,原本觉得还不错,但院里人都吃上肉了他心里离婚了酸得冒泡。

闫富贵坐在桌边,看着老婆杨瑞华和四个孩子皱成苦瓜的脸,手指攥了攥,咬了咬牙对杨瑞华说:“拿一个鸡蛋出来,炒了切碎,掺进白菜里做馅,面就用玉米面和白面,能省点白面,留着过年吃。”

杨瑞华没说话,默默去拿鸡蛋。

鸡蛋在碗里打匀,炒出来就那么一小撮,切碎了掺进白菜里,几乎看不见。

面团揉好后,颜色发黄,一看就知道玉米面占了大头,硬得杨瑞华皮都擀不动。

大儿子闫解成就忍不住抱怨了:“爸,这过年呢,人家都吃白面肉饺子,咱们家吃白菜鸡蛋的也就算了,怎么连饺子皮都是玉米面的?这嚼着剌嗓子!”

他说着,指了指案板上的馅料,语气里满是委屈。

他这一开口,二儿子闫解放、小儿子闫解旷、小女儿闫解娣也跟着闹腾起来,要么说“想吃肉”

,要么说“不想吃玉米面”

,屋里瞬间乱成一团。

杨瑞华把擀面杖往桌子上“啪”

地一拍,嗓门也高了:“去年过年,咱们吃的是纯白菜馅,连点油星都没有,今年好歹放了个鸡蛋,你们还不满足?有本事自己多赚钱,想吃啥吃啥!”

闫解成的脸一下子红了,语气带着委屈和不甘:“我怎么没赚钱?我今年24岁,初中毕业就干临时工,好的时候一个月能拿二十五六块,不好的时候就十二三块,我每个月交家里十块钱,就算买肉也够十来斤了,可咱们家还天天喝棒子面粥、啃窝窝头!”

杨瑞华拉下脸,语气带着火气:“我生你养你这么大,就是让你来跟我算账的?油盐酱醋不花钱?买面不要粮票?你拿十块钱出去试试,能买几斤肉、几斤白面?家里还有你弟弟妹妹要养,哪一分钱不得省着花!”

闫解成不说话了,心里满是讽刺——家里每个月定量的二两油,从来都用不完,多了都拿去换东西了。

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