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第三十三章 功夫面（第2页）

金海川的师父住在白罗家的最深处，那是一栋矮小的房屋，刚一进门，就可以闻到馒头的香味。

“师父，海川来了。”

金海川刚一进门，便对着内门弯腰拜道。

“嗯，来了就进来吧。”

内门里传出一道沙哑的声音。

金海川领着安忆进了门。

那是一个枯瘦的老者，脸上的老年斑密布，但眼神很清明，此刻正在专心致志的揉着案板上的一块面。

“来，海川，你来替我接着揉面。”

老者突然停下，说道。

“是。”

金海川点头应道，然后挽起袖子，在案板旁边的清水里认真的洗了洗，用毛巾仔细的擦干，确定了手上没有多余的水分之后，金海川才开始接着揉那团被他师父不知道揉过多久的面团。

金海川表现得很吃力，完全不像老者在那里揉面团时的轻松写意。

“错了，错了！

我说过多少次了，揉面不是每次都要使用旋转的力量，要根据实际的不同采用多种力量啊！”

老者失望的看了看金海川。

“徒儿让师父失望了。”

金海川低头道歉道。

“哎，虽然你已经学会了四神海鲜八宝镇魂包子，但这些年你在面点上的功夫基本没有进步啊。”

老者接着说道。

是的，面点上的功夫金海川很难再有进步了，那已经不是靠着努力就能去做得到的事，而是到了必须看天赋的地步了，也许什么时候灵机一来，金海川就能突破自身的桎梏，完成面点上技艺的突破。

“让开，好好看我的手法。

揉面不一定非要使用旋转的力量，虽然旋转的力量揉面很方便，揉出来的面团也很均匀，很好。

但是那太大众了，要想揉出与众不同的面，还是要靠各种各样的揉面法啊。

看好了，这是翻劲。”

老者说完，只见他枯瘦的手掌一掌拍下，将面团拍扁，然后双手将扁面团叠在一起，又合成一团圆滚滚的面团。

安忆看得那个惊心动魄，这老爷子揉面的动静也太大了，一掌劈下去，就跟劈柴一样。

这哪儿像一个年近百岁的人？按金海川所说，他十多岁就被老者收为关门弟子，那时候的老者已经接近古稀，现在金海川三十近四十岁，这老爷子可不就近百岁了吗。

“翻劲，是刚劲，跟旋转的力量不一样，那是柔劲，柔劲揉出来的面团虽然顺滑，但是不够紧实，唯有用翻劲一点一点翻出来的面团，才够紧实，够劲道。”

说完，；老者已经将面团拿起来，手上还多出一把大刀，唰唰唰的朝着面团削去。

面团上飞出一块块均匀的面条，落入案板另一边的沸水里。

不到一分钟的时间，老者就将面条捞了起来。

一个碗里，什么都没放，既没盐，也没辣椒，只有清水和面。

“尝尝吧，八卦刀削面。”

老者说完，自己也端起一碗吃了起来。

“叮，发现补充元力食物——八卦刀削面，用纯正的八卦掌力所揉成的面团具有超强的劲道，食用者可增加两点元力。”

“八、八卦掌？”

安忆此刻已经找不出什么话来形容了，这可是正儿八经的功夫面啊。

一碗面下肚，安忆成功提高一点元力上限。

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