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第50章（第2页）

晏飞荷同样放了鸳鸯炉子，让包房的伙计和苏正言教大家一下酱料的调制，然后告诉他们有什么喜欢吃的配菜随便加，无论如何一定得吃好，吃饱。

众人都是心思通透之人，知道今天来到任务是为晏飞荷捧场，下面大堂中还需要她去招呼，寒暄几句就让晏飞荷下楼去照看生意，不用顾及自己。

楼下大堂人声鼎沸。

她本想着开业第一天，又是大家第一次听说的火锅，上座率能有一半就不错了。

如今看到店里人山人海，看来低估了名人效应和广告的结合。

杜明聿和苏正青见晏飞荷下楼，忙凑了过来。

杜明聿喜笑颜开地说道：&ldo;我说晏小姐，你这宣传效果惊人啊!大冬天的，店内居然这么多人，太出乎我的意料了。

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&ldo;姐姐，来的人几乎都要问伙计们这个火锅到底是怎么吃的。

还好我们的伙计经过姐姐培训和练习，都能完美地解决客人们的问题。

&rdo;苏正青小脸兴奋的露出一抹嫣红。

杜明聿的眼珠子快粘上去了。

晏飞荷看到店内没有出现什么意外，每桌客人都在有条不紊地进餐，店内的伙计们在大堂里来回穿梭，时而被客人叫去询问，时而拎着汤水壶为各个炉子添加底汤。

无一例外，伙计们的脸上都带着微笑，这也是晏飞荷对他们进行培训时一再强调的。

今天看来，他们做的都很好。

她暗自为感到骄傲。

这些人第一次接受新鲜的培训理念，也是第一次提供这样的服务，却能表现的这么好。

门外还有一些掐着饭点赶过来的人，这开业的鞭炮声刚响，自己就往这里赶了，怎么就没位置了?

晏飞荷让刘平过来，跟他说了一下门外的人若是有想等候的，就按照顺序发个号，把他们让至屋内找个椅子先歇着。

再拿一些小食给这些等候的客人，免得等得心急。

若是有不愿等候的，告诉他们现在满座，外面天气太冷，不如等晚上或者明天再来，别冻坏了身子。

当然，不管愿不愿意等候，既然来到店里，都按照进店有礼的标准，每人发个小礼品，算是回馈大家对本店的支持。

还别说，刘平照着晏飞荷的话前去询问，还真有很多愿意等候的。

不愿意排队的人也兴高采烈地拿着礼物回去了。

如此态度对待顾客，让第一次前来就餐的大乾王朝的人们，感受到了充分的尊重。

这火锅店没有因为进店人们身份的高低而对客人差别对待，也没有因为只是进店没有消费就给客人白眼，他们真正做到了如宣传单上所说的，进店有礼，让今天前来的人们感受到了真诚和言而有信。

晏飞荷没有想那么多，她只是根据自己所经历过的服务，将其融合改变了一下，努力从客人的角度出发，为客人着想而已。

她想的是，只有客人感觉舒服，才会有继续来消费的想法，毕竟顾客就是上帝嘛!

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