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第65章（第2页）

杜明聿听了之后若有所思，好像跟目前的情况联系上了。

自己的火锅店就是那头发现绿草地的头羊，城里其他跟风的人就是羊群。

见自己开火锅店赚钱了，立刻就开始跟风，直到大家都没有钱可赚才行。

&ldo;那我们接下来该怎么办?&rdo;苏正青听明白了羊群效应的含义，想着自己火锅店以后可能会面临没有生意的地步，心中也是有些没底。

食遇火锅是晏飞荷提出来的概念，想必她一定会有对策。

晏飞荷心里没有太大的波澜，她对这种情况的出现早有预料。

她清楚地知道，只要市面上出现了一种什么新奇生意模式，肯定会有一大帮人蜂拥而至，跟风模仿，然后经过一段时间的恶性竞争，谁撑到最后谁便是最后的赢家。

这种恶性竞争对于经营者来说肯定不是什么好事儿，自己的利润和客户面临着被抢走和瓜分。

但反过来说对于消费者却算得上一件好事儿。

在竞争的过程中，商家会不断地完善自己的服务，压缩自己的利润空间，直到最后找到一个合适的平衡点。

就像现在一样，永宁城内的火锅店多了，人们的选择肯定也会相应的增加。

有些为了恶意竞争故意降价，得到实惠的还是那些吃饭的人们。

不过晏飞荷没有打算实行恶意竞争。

早在三人合伙开店的时候，晏飞荷已经作了准备，让陆修齐找人开了木炭店，并把永宁城周边的木炭想办法收过来囤货。

本来照着她的估计应该是三个月之后，大家看准了火锅店的盈利模式，才会有引来这么一股跟风潮，没想到这么快就来了。

&ldo;二位还记得当初我没有接受五成的利润，而是坚持拿四成，并要求开一家木炭店吗?如今说起来，我还是占了便宜。

&rdo;晏飞荷提醒说道。

杜明聿和苏正青当时不以为意，如今一联想，瞬间想到原来晏飞荷那时已预料到了今天的局面。

&ldo;晏姐姐，你也太厉害了吧，当时你就知道会出现跟风的情况?&rdo;苏正青还是有些不敢相信。

&ldo;你们两人忘了我是春生堂出来的了?&rdo;晏飞荷笑着反问道。

对了，晏飞荷确实是永宁春生堂的东家，这段时间忙着这个火锅店和俏佳人的事情，都快让这两个人忘记了晏飞荷本来的身份。

春生堂当初没有垄断胭脂水粉市场之前，也是面对着各种竞争，最终靠着晏才温在其中杀出一条血路，奠定了如今的基础。

想必晏飞荷对这种竞争早已是司空见惯。

&ldo;晏小姐真是有未卜先知之能。

&rdo;杜明聿大肆夸奖道。

晏飞荷婉声笑道：&ldo;说未卜先知有些夸大其词，不过是未雨绸缪，提前做个打算罢了。

若是没出现今天的局面，木炭店开起来也能供应我们自己的需求，赔也不会赔到哪儿去。

&rdo;

听得晏飞荷早有打算，他也慢慢平静下来，不复方才的慌乱。

食遇火锅的生意是三个人的，想必晏飞荷也不会对这种情况坐视不理，眼睁睁地看着利润被分流。

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