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第15章（第1页）

“哥，不要生气，我会改的。”

言喻已经熟悉知道哥会说什么了，所以在哥没有教训之前，他先软下来。

哥吃他的撒娇，他知道。

“先吃东西，不能饿着。”

庄严稍带上了温柔的眼神。

“一起吃。”

“哥，你也吃。”

言喻眼中只有哥，他感受到了，只要哥的眼神温和下来，那就是这件事情，可以翻篇了。

“好。”

庄臣还是很认可自己的手艺的，像是国外的这种蛋糕，一般大的甜品店都是有专任主厨。

但这里就他一个人，沈云算是一直和他学习的，但甜品这个东西，千人千色，主要还是要靠沈云的自己悟道了。

其实可以出一个嗜好甜食的版本，这种很好卖。

“哥，我来帮你做吧，你指导我。”

言喻发起挑战，小小甜品，肯定轻轻松松拿下的。

“好啊，下面是舒芙蕾，你最喜欢了。”

庄严指导着，uffle其实很难，不过言喻聪明，他知道的。

你们复杂的调酒都能做好，这样的舒芙蕾肯定是没有问题的。

舒芙蕾甜点稍微一碰就融化了，只留下满嘴乳香，也就是在说舒芙蕾，非常的绵软。

入口即化，对甜品师的技法要求很高。

中间会有一层是慕斯，加入一种奶冻式的甜点，类似大家卖的生日蛋糕中间的蛋糕夹层。

慕斯甜点比舒芙蕾的本身更柔软，入口融化，算是整体的口感所在了。

十分钟后。

初步完成了一种比较丑陋版本的舒芙蕾。

言喻这个爆炸事

甜品店。

复查状况很好，预计在三天后可以拆线，之后就能和正常的生活一样了。

现在还是需要更换纱布和粘着伤口，其实光是看着的话，有点骇人的。

“庄老板，您这个伤不行吧。”

“要不然等你完全好了，再教我？”

沈云其实很想要学的，给别人打工的滋味，过了前几天的新鲜感后，枯燥是大部分的。

“没事，开始吧。”

这次的受伤，让庄臣明白了，店里真的没有一个会做甜点的人，很不稳定的。

客人的流失很快，而且甜点不是一个必需品，肯定要保持品质，才能留住客人的。

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