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第11章 任务发布营养午餐（第4页）

江明一番采购后，拎着一堆食材来到幼儿园厨房。

厨房里还有两位四五十岁的帮厨阿姨，她们没见到江明，心里也有些疑问。

看到江明之后，她们显得非常惊讶。

江明笑着解释：“园长阿姨让我过来给孩子们做饭。”

她们顿时恍然大悟，原来是小赵辞职了。

她们早上才知道这件事，一直在讨论接下来会是谁来当厨师。

江明笑着说：“今天就由我来做。”

她们心中有些疑惑，毕竟江明是早餐店老板，能做出好吃的饭菜吗？

不过她们也没有多说什么，反正园长已经决定了，她们只能乖乖做自己的事。

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江明让她们先把袋子里的食材洗一下，准备开始烹饪。

其中一位阿姨从袋子里拿出了一个新鲜的大肘子，惊讶地问：“江老板，中午打算用这个做菜吗？”

江明点了点头：“是的，怎么，不行吗？”

阿姨一愣，笑着说：“当然可以。”

她心里感叹，江老板和小赵果然不一样。

小赵以前总是买些便宜的食材，而江明买的食材，价格不便宜，显然讲究得多。

不过她们心里也知道，这不关她们的事，反倒是高兴能品尝到好食材。

江明不再理她们，打开了系统积分商城，寻找酱香肘子的做法。

很快，他找到了合适的配方——酱香肘子。

这种做法能让肘子汤汁浓郁，肥肉入口即化，瘦肉松软，口感丰富，孩子们一定会喜欢。

他立刻兑换了配方，脑海中闪过一阵电流，掌握了做法。

此时，肘子已经被两个阿姨洗净，江明立刻开始操作。

他将肘子放入冷水中烧开，捞出再洗净。

接着准备姜片、八角、桂皮、香叶等香料，精准配比，确保味道绝不出错。

然后把肘子放入锅中，加入盐、料酒、蚝油、豆瓣酱等调料，最后加水煮一个半小时。

尽管整个过程简单，但香料的比例对味道至关重要。

两个阿姨在旁边看着，觉得自己也能做，但真正操作的话，肯定达不到同样的效果。

江明看了看时间，知道肘子炖好时正好是十一点半，不耽误孩子们的午餐。

此时，他又准备了一道汤——紫菜蛋花汤。

这道汤听起来简单，但他有自己的方法使其更美味。

他用系统奖励的黑山鸡蛋代替普通鸡蛋，迅速完成了汤的制作。

两个阿姨看到后，纷纷露出了惊讶的神情。

接下来，江明决定制作春卷，作为午餐的配菜。

春卷包肘子肉，这样孩子们吃起来既不油腻，又能享受汤汁。

阿姨们开始觉得春卷的点子很棒，她们也开始赞同江明的做法。

她们认为，用春卷包肘子肉，孩子们吃着干净，手上也不会脏。

江明开始动手制作春卷皮，过程非常简单。

对于他这种拥有面点师技能的厨师来说，制作春卷皮简直不费吹灰之力。

不久，春卷皮做好了，肘子也炖得差不多。

当锅盖一打开，浓郁的肉香立刻弥漫开来，两个阿姨忍不住咽了咽口水。

她们看到江明轻松地将筷子插入肘子，肘肉如同被刀切开般轻松分开，顿时被震撼了。

“这也太烂了！”

阿姨们都惊讶地瞪大了眼睛。

江明满意地点了点头，肘子的口感完全符合他的要求。

接着，他将肘子捞出，去骨，并切成小块。

一切准备就绪，江明准备将这些美味的肘子肉端给孩子们。

不过，他忽然想到，肘子肉缺少一些配菜，青菜可以平衡口感。

于是，他削了些黄瓜，切成丝，准备放进春卷里，增添清脆感。

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