钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十七章 菜方子卖高价（第3页）

小二说着，先下楼去沏了茶送上来，给四人一人一杯的倒好，这才问：“四位客官想吃点什么？”

如花说：“来个夫妻肺片、鱼香肉丝、松鼠鱼、麻婆豆腐、酸菜蛇段汤，嗯，四菜一汤就够了，再一人先来一碗米饭，不够了再要。”

小二待着不动，看着如花。

如花就说：“小二，还不快点去吩咐厨房赶紧做，我们都饿着呢。”

小二苦着脸问道：“姑娘，能不能麻烦你再说一下菜名，小的，小的没记住。”

如花“哦”

了一声，就又说了一遍，还好心地问：“这回记住了吧？一个凉菜，三道热菜，一个汤，四碗米饭。”

小二擦了擦额头上的汗，陪着笑说道：“记住了，记住了，四位稍等，小的这就去厨房给大厨师傅说。”

小二跑下楼，到了厨房给掌勺的大师傅报了如花点的四菜一汤，大师傅一个都不知道，还直说：“这些菜名都没听过呀，是什么菜做的？你去问问，别是她自己乱报个菜名，你把咱店里的菜名说给她听听，看是不是她记错了。”

小二就又跑回到二楼的包间里，点着头笑着问：“姑娘，你说的菜名和我们酒楼的不太一样，要不，小的把我们酒楼的菜名给你报一下，你听听有没有你要吃的那几个。”

如花笑着就叫小二报，这小二脑子也好使，一会儿的功夫，就报了二十几道菜名，可如花却摇着头说：“小二哥辛苦了，你说的这些都不是我点的菜，你去跟你家掌柜的说，他当掌柜的见多识广，他也许知道我点的菜是什么，怎么做。”

见小二要走，如花又叫住了他，说：“这样，我们也饿了，总不能一直等你们商量着把菜给我做出来，你去先给我们上两个你这儿的招牌菜，我们再边吃边等我点的菜。”

小二又跑下了楼，到了厨房先让给如花他们那间做两个招牌菜，就又问了问大厨，还是不明白如花说的菜是啥，于是，小二不得不听了如花的话，跑去找了掌柜的，把如花点的菜名报给了掌柜的。

刘掌柜听了小二说的四菜一汤，只隐约从菜名里知道这菜都是什么做的，有肺片、有肉、有鱼、有豆腐，汤里有蛇段，可这酸菜啊是什么，夫妻肺片这“夫妻”

又是何意啊，还有鱼香肉丝，是肉丝里放鱼吗。

“你确定这姑娘不是来捣乱的？”

刘掌柜想了半天没想明白，就问小二。

小二回想了一下四人的神情，就对刘掌柜说：“不像是来捣乱的，真像是来吃饭的，她还要了两个招牌菜，让先给他们上了吃，点的茶也是龙井。

虽看着不那么富裕，可有驴车，说话行事很是大方，不像偷偷摸摸的混混。”

刘掌柜放下笔，合上账本，说了句：“你带我去会会他们。”

“是。”

小二忙在前面带路。

和掌柜的到了二楼，小二敲了包间的门，志勤出声叫了进来。

小二领着刘掌柜进了包间，冲如花四人介绍着：“四位客官，这位是我们福惠居酒楼的刘掌柜。”

刘掌柜一抬手作了个揖，伍立文和吴立山都站了起来，也作揖回了一礼，如花和志勤也站起来向刘掌柜回了礼。

“各位，在下是酒楼的掌柜的，鄙人姓刘，各位叫我刘掌柜即可，方才听小二说四位点了几道菜，确是我店里没有的，不知可否告知，这菜是从何处的酒楼新出品的？”

如花笑着，看了看掌柜的，就说：“掌柜的，您去问问你们的大厨，看他能不能做出来，我们都等着吃呢。”

看如花根本就没有如实相告的意思，刘掌柜的又看向吴立山和伍立文两个大人，可这两人也不知道，自然就也没有给他任何回应。

志勤却微微一笑，对刘掌柜说道：“刘掌柜，莫不是你们的大厨不会做？这怎么可以？这么大的酒楼，生意这么好的酒楼，居然连这几道菜也做不出来，那岂不会让别人笑话。

别说别人，就是我家妹妹都会做呢。”

刘掌柜的已经听小二说过了，大厨说他没听过这些菜名，而且也不知道这几道菜是怎么做的，所以，他才直接叫小二带了他来见点这菜的人，并没有再去问大厨，因为他知道，大厨说不会，那确实是不会的。

听到志勤说如花会做，刘掌柜的心思一转，再看这小姑娘笑意盈盈地望着自己，似乎有些明白这四个人是来干什么的了，于是，也就笑着说：“既然姑娘会做，那可否请姑娘露一手，叫咱们开开眼界，品尝品尝呢？”

如花正要说话，门口传来伙计上菜的声音，志勤就叫了进来，小二忙上前去，把伙计送上来的两道菜端在桌上放好，伙计退了下去。

如花这才说：“行啊，反正我们要吃饭，这菜我做了自己吃，吃的也香些，那就劳烦掌柜的带我去厨房。”

刘掌柜手一伸，作了个请的姿势，如花起身往外走，志勤连忙说：“二妹，我去给你打打下手。”

如花点点头，又冲吴立山和伍立文说道：“村长伯伯，爹，你们先尝尝这两道招牌菜，一会儿我做的菜好了，你们再比比看，我做的怎么样。

你们先吃着，别吃饱了，一会儿还有几道菜呢。”

刘掌柜的笑笑，不甚介意地在前亲自给如花兄妹领路，到了厨房里，因是午时吃饭的高峰期，厨房里的人都忙着。

刘掌柜就带如花到了一个小厨房，指着里面的东西，就说：“姑娘在这里做吧，食材不够的，外面都有，我去吩咐一声，你随便取用就可。”

“好哩，多谢掌柜的，一会儿做好后，还请掌柜的尝尝，提提意见。”

刘掌柜点点头，又说：“姑娘如果想一劳永逸的话，不防多做几道，我这店里已有些日子没新菜品了，若姑娘的菜品好，我会请我家老板给姑娘一个好价钱。”

如花也不否认她就是来卖菜方子的，于是，大方地应了，“好啊，那我就多做几道，价钱给的低的话，我也是不卖的。”

刘掌柜的走后，如花把食材看了一遍，就和志勤去外面的大厨房，又拿了一些她需要的食材、调料进去，开始忙活了起来。

有要腌制的先腌制起来，有要先蒸后炸的，就先烧火蒸上，志勤在一边给她帮着烧火。

如花就忙着配菜，还好菜、肉都是洗了切好的，如花一顿忙活。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。