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孙娘子煮了一锅酒糟小团，蒸了一锅乡下亲戚送的芋头，一家几口正预备开吃：“来得好不如来得巧，快快快，坐下一块儿吃。”

　　孙家祖辈六口，共住两间屋子，小饭桌就摆在孙娘子两口子的床榻前，崔三娘崔云南岂好招人嫌，崔三娘把食盒递给孙娘子，道：“有劳了。”

　　“客气什么，托你的福，今年我摊上生意好了一半，今朝能过个肥年了。”

　　临别之际，孙娘子硬塞一包蒸芋头到崔三娘怀里：“拿去摊上吃。”

　　正好没吃朝食，崔三娘也就没客气，笑着收下，和崔云南一人剥一只，边吃边走。

　　-　　“呀，今日终于出摊了，我可馋了好几日啦。”

　　“快，来份加辣加麻的麻辣烫，再要份双蛋的煎饼果子，哦哦，那红糖糍粑来四份，我家孩儿最喜欢吃……”

　　摊儿一支开，霎时食客如云。

　　冬季气候严酷，草木枯萎，人也疲倦惫懒，就爱吃口美食犒劳自己，崔家小摊在附近住户心中，俨然成了新的热门去处。

　　且这崔家爱上新品，当上种吃食吃腻，下种新花样又火热出炉，总能给食客惊喜，从不令人失望，再说那崔三小娘子，打扮清爽，灶锅洁净，令人吃着放心，没有霉面、陈米之忧。

　　崔三娘刚出摊时还惦记着邱老太太的事，一波接一波的食客涌来后，她也没心思想别的，只顾照管好每一份经手的吃食。

　　邱家的帖子是午后送到的，请崔三娘登府门茶叙，邱家还贴心的派了乘天青色二人抬小轿来。

　　“云南哥，你收摊，我先去赴约。”

　　崔三娘说罢去武二娘子处借了热水和巾帕，洗去一身油烟气。

　　武二娘子跟着激动，要借崔三娘一身新袄撑场面，崔三娘笑着道：“寻常装扮去就是了，不必那样隆重紧张。”

　　但还是备好了几串铜钱，预备给轿夫、门房、小丫鬟做打赏。

　　邱家住城内，是一座三进的院子，邱老太太坐在花厅，面前桌案上正摆着崔三娘托孙娘子送的四样点心，崔三娘落落大方，对邱老太太行晚辈礼，再看那四色点心，只动了几口，瞬时明白邱老太太是怕甜物损害身体，不敢多食，便笑着道。

　　“这打头的一份叫山药枣泥甜糕，旁边那碟叫茯苓芡实桂花糕，两样羹品分别是柚香莲子羹和杏仁茉莉花露，其中山药、茯苓、芡实、莲子对得了消渴症的人来说，有滋补舒缓之效，枣泥、杏仁病人不宜多食，故而我放得极少，取其滋味罢了，桂花、柚汁量更少，就微不足道了。”

　　邱老太太五十多岁，身材圆润，眼神是极和气的，听崔三娘介绍，她点点头：“做得很用心，比起李锦记、皇品轩等糕点铺来，也不差什么，只是……”

　　崔三娘一笑：“邱老夫人可是想问其中甜味？这甜来自甜菊叶，有消渴症之人吃了无妨的，不信老夫人可以寻个大夫问一问，不过，即便无碍于病体，我做的份量也极小，点到为止嘛，世间乐事如此，方能长长久久，符合养身之道。”

　　一番话说尽，邱老太太怔住了，许久不曾说话。

　　这糕品一送上，她就明白这崔家小丫头来献殷勤，为的是租自家铺子。

　　她喜欢清闲，不爱过问家中地产之事，但崔家食摊和春记食铺的恩怨，却早有耳闻，就连崔家小摊上的吃食，她也叫丫鬟去买过几回，略尝过一两口，滋味确实好。

　　因这层缘分，她才叫崔三娘来茶叙，本意是见见这个机灵懂事的小姑娘，至于租屋赁铺，还是要么事公办。

　　“甜菊叶做的甜品，消渴症病人也能吃，这可是鲜有人知的秘密，你怎么随意说出口呢？”

　　崔三娘眨眨眼，语气和缓道：“消渴症病人不能吃甜，本身就煎熬，我还盼着将甜菊叶做的甜点推广开呢，又怎会藏私？”

　　邱老太太眼眸一亮：“当真？若你租下铺子，售卖消渴症病人能吃的糕点，却发现生意清冷，你还会坚持做吗？”

　　崔三娘眸光坚定：“我会做，还会按季节推新，只要把数量控制好，并不会亏损的。”

　　是了，没哪户商家开门营业是奔着亏本而去，难得的是在挣钱之外，还有一份赤子真心。

　　半个时辰后，白牙人得了信儿，匆匆雇一顶轿子直奔邱府门前。

　　天色已暗沉沉，花厅里点起了灯，在烛光的映照下，有官府签押的租赁合约铺开在桌上。

　　“议定租期五年，每月初一支付赁钱五两，不得拖欠……房屋院墙不得随意拆改……两厢情愿，立此租贴为证。”

　　白牙人念完，脸上笑吟吟：“崔三姑娘，恭喜了，快来签字画押吧。”

　　作者有话说：　　今天是个好日子！

　　　　腊月二十三这日，崔记小食摊卖完朝食便收了摊。

　　明日就是小年，按照习俗，该祭灶扫尘，将屋舍打扫清爽，就该备年礼串亲戚，欢欢喜喜过年了。

　　忙碌了整个秋冬，崔三娘也期待着过节，到时闲嗑瓜子撸撸猫狗，天晴晒太阳，下雪打雪仗，想一想就舒坦。

　　“这房真宽敞。”

崔云南叉腰赞叹。

　　桑家小院租的房子已退租，东西都已搬到了春记旧铺，等来年木匠把新招牌制好，这里就是崔氏饭馆了。

　　“后院还有十多间屋呢。”

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