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兰花看了一眼小姑娘:
“给我五文钱的光饼,对了,还有一壶茶。”
小姑娘年纪不大,看上去顶多十二三岁的样子却如此勤快。
小姑娘从竹筐里取了十个光饼装入一个雪白的盘子里送了过来。
兰花坐在那里拿起一个光饼咬了一口,这味道还真够劲道。
那小姑娘又为她倒了一碗茶水走了去,二个食客吃罢光饼起身离桌付钱离开。
兰花一边吃着光饼一边喝着茶水望着那一对忙碌的夫妻俩,男的光着手臂把面案上的面团拿在手里往那炉壁贴去。
女人把一个个面团递过去,他就一个个快速贴到炉壁上。
很快十几个又薄又圆的面饼贴到炉壁上。
烤光饼用的是一口近二米高,直径有一米的大缸,外面裹着黄泥巴。
夫妻俩人一上一下配合的十分默契,随着贴光饼的响声如同跳舞一样有趣。
这烤光饼可是一项劳动强度大带艺术性的活。
先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火把缸壁烧成“白”
,缸底只剩余烬时然后把做好的饼胚飞快准确的贴在缸壁上。
夫妻俩人一个递胚,一个接胚往缸里贴,身子一伸一欠,一俯一仰动作敏捷,再加上噼噼啪啪的贴饼声,仿佛音乐伴凑。
不消十分钟,面案上的几十个光饼全部贴完,然后再用炭火慢慢把饼烤熟。
夫妻俩人忙完这一炉光饼已接近中午,男人用肩膀上的白毛巾擦了一上额上的汗水,对女人道:
“忙的差不多了,休息一下吃饭。”
小女孩懂中的把茶碗放到他们手里:“阿娘阿爹喝水吧。”
夫妻俩接过茶水喝了一口:“妮子,饭烧的怎么样了?”
小姑娘一笑:“早煮好了。”
正说着话,又有几个路人走了过来。
小姑娘把人迎进棚里坐下把所需光饼放到他们面前,看样子这几个是从远地而来瑞岩山拜佛的香客。
他们烧完香许过愿就要离去,顺便在这里吃光饼。
兰花打量了那几个香客,有的背着包袱。
有的手里提着棍子。
他们围住小木桌就吃起光饼,小姑娘把茶碗放到他们面前。
几个人捧起茶碗喝了一口道:
“妙,妙,太有味了。
你们武大光饼名不虚传哪。”
夫妻俩上前道谢:“客官过奖,欢迎下次光临。”
几个香客吃饱喝足把最后几十个光饼每人十个全买走了,看来夫妻俩小生意还不错。
兰花付了钱把吃剩的光饼放入身上的包袱里离开,她出了棚子走到路边小树前牵起马。
兰花见马儿也饿就往一片坡地走了去,那里有一片青草地,到了那里。
马儿啃吃起青草,兰花则守在一旁面对瑞岩山观看。
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