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第233章 克妻王爷暴富王妃11（第2页）

酸笋切好后，丁汝樱让那大汉去买一些花椒、桂皮、香叶……总之是一大堆有点没的香料，又打了好几瓶香醋。

没有安排杏儿，因为杏儿赌气，自顾自拿个抹布去擦了半天窗户，没有一点要出门的样子。

丁汝樱没有把小丫鬟使性子放在心上。

她忙着呢，是时候展现真正的技术了！

待大汉把香料买回来，她在厨房里把门一关，独自搞事情。

先是把大汉买回来的香料都扔进锅里，一锅煮。

然后又把香醋倒进去。

完了之后，她把这些东西——全倒掉了。

没用，用不着，不过是障眼法！

不是她小心眼，而是不论是杏儿还是大汉，她打心底里仍有一丝保留。

她接下来要做的，可是在这个时代独一份的秘方，是她接下来干大事业的根本，决不能为人所知。

一通混淆他人视线的操作后，她把切好的笋块放到罐子中，倒入生水，没过笋块，最后密封。

没错，腌酸笋，就是这么简单！

然后她又装模作样地在厨房里叮叮当当折腾半天，又是切姜丝又是拍蒜，还故意留了些烹煮过的笋块在锅里，任谁来也搞不清这笋的真正做法。

大汉已经在门外探头探脑张望了半天，她才打开厨房门，施施然走出来。

“好了，这几个罐子，你搬到后屋去，藏个几天吧。”

大汉摸不着头脑地照搬。

这一番操作下来，也有两个时辰。

该去看看螺蛳了。

大汉没抱期待，杏儿也是不情不愿地走过来做做样子。

谁知低头一看，原先清清的水，此时竟变浑浊，水盆底部还有不少泥沙。

“真的能催吐沙！”

大汉吃惊。

“别废话了。”

丁汝樱看天色将暗，催两人开始清洗螺蛳。

“用刷子好好刷一刷外壳，然后多冲几盆水……”

交代完后，她把这活计丢给两人，自己走进厨房，

大汉按吩咐买回来的豆浆，正摆在灶台上。

丁汝樱烧起锅，倒入豆浆。

随着温度升高，豆浆表面不断浮起白沫，她耐心且小心地用勺子舀起来，泼掉。

等豆浆沸腾之时，她赶紧撤掉灶膛里的几块木柴，仅留下一块，维持着小火。

她目不转睛盯着豆浆液面，眼看着表面渐渐凝成一层膜。

是时候了！

她赶紧把锅整个端起来，放到一边。

这会儿她不由得怀念起现代的燃气灶，一拧便可关火，真是比如今方便多了。

把锅端离火，起到关火作用，她又拿起一双筷子，小心翼翼挑起豆浆表面那层膜。

大成功，腐竹，get！

她把做好的腐竹放在一旁准备好的晾架上，以备晾干。

然后又把锅端回火上，等待重新成膜。

如此重复多次，晾架上的腐竹多起来，半锅豆浆，做成了四十多张。

晾干的腐竹，最后又被她用油炸成炸腐竹。

完美！

“小姐，您这又是做的什么？”

大汉洗完螺蛳走进厨房，看到奇形怪状的炸腐竹，感到很新奇。

杏儿跟在后头，看到半锅豆浆被嚯嚯完，不由得又是念叨。

“使那么些银子折腾些没用的，还不如像以前一般，买吃食吃了呢……”

“你要是不想干活，就回府去。”

丁汝樱说。

“要是不回去，就闭上嘴巴，接下来还有重头戏的大活要干！”

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