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&ldo;哇!
狮子头里还有蛋黄!
&rdo;时盼惊讶道,&ldo;她用的是鸭蛋黄,你们看,它还微微流黄呢!
&rdo;
&ldo;肉质紧实多汁,看上去不错。
&rdo;方伊在一旁点头道,&ldo;还有豆腐皮,蒸得恰当好处,一点都不硬,微微一夹就断了。
&rdo;
时盼被清蒸狮子头的香气勾得直咽口水,她有些迫不及待地伸出公筷,夹取了一个狮子头放入碗里。
狮子头只是对这道菜的美名而已。
一颗狮子头实际也就半个拳头大小,但是一个也就够小胃口的人一道饭了。
时盼首先用筷子将狮子头分成四瓣,随后将四分之一块放入了口中。
狮子头口感丰富,肉质扎实,一口咬下去,经过长时间蒸煮后,肉糜中包裹的肉汁顿时充盈了整个口腔,再配上蛋黄沙沙的口感,和最外圈吸满汤汁的豆腐皮,时盼不由得眼前一亮,这味道鲜得她舌头险些吞进了肚子里。
这是她活了这么久第一次吃到这么好吃的狮子头!
时盼开了个头,其它评委也纷纷拿起筷子夹了一颗砂锅内的狮子头。
不知是不是金栗有意为之,她一共做了六个狮子头,其中一个狮子头用来观察,而另五个狮子头分为五个评委正正好好。
四名评委都拿了一颗后,此时,在场也只有盛德维此时没有动筷,唯独剩下一颗狮子头孤零零地待在砂锅里。
盛德维正靠在背后的沙发椅商,表面看上去似乎一副毫不在意的模样,但是他被这香气勾得身体紧绷,还时不时地朝着狮子头的方向瞄去,偶尔抿一下唇。
&ldo;嗯,味道不错。
我很久没有吃过口感这么丰富的狮子头了。
&rdo;钱朗频频点头,似乎对狮子头极为满意。
他又转头道:&ldo;盛老,您也尝一口吧。
这位金厨师的水平,我敢打包票,在华夏也能够排上名头。
真不知道她是从哪儿学来的这一手,火候掌握的精准程度,真是我平生未见。
&rdo;
&ldo;钱大厨,你怕不是忘了。
盛老之前不是说了吗?他从来都不稀罕吃像&lso;金栗&rso;这种网红厨师做的呢!
&rdo;时盼在旁边添油加醋道,随后又看见了身旁的高梓蕾,她道,&ldo;唉?高大姐,您不是也说金栗做的吃的不好吃吗?干嘛一口口这么快吃着碗中的狮子头?也不怕噎着了自己。
&rdo;
高梓蕾此刻正沉浸在狮子头鲜香的包围中,冷不丁被时盼一提醒,她立马放下吃了大半的狮子头,但是放下时,心中突然又有一丝不舍与可惜。
反正吃都吃了,索性将它全都吃完!
高梓蕾将她的那颗狮子头一口气全部吃完。
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