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第94章 青花酥（第3页）

工作坊的门时，一股浓郁的桂花香夹杂着酥皮的香甜扑面而来。

坊内装修古雅温馨，淡青色的墙面点缀着手绘的青花瓷纹理，木质的案台整齐摆放着工具，展柜中陈列的糕点宛如艺术品，让人驻足。

叶云心视线投向案台前的人，怔住。

她一直以为糕点师傅会是一位慈祥的老手手艺人，没想到是一个长得怪好看的帅哥。

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此刻，那人一身浅灰色围裙，站在案台前，动作专注而优雅。

他手握小刷，在一块薄如蝉翼的酥皮上点缀蓝色的蝶豆花粉，绘制出栩栩如生的青花纹路。

抬头看到叶云心，他微微一笑：“你来了。”

叶云心连忙礼貌微笑回应：“您好，我是叶云心，云心厨房的博主。”

萧泽温润一笑，“欢迎你，叶小姐。

我是萧泽。”

“客气了。”

叶云心拿起手机，开始调试拍摄角度，“期待已久，今天让我好好见识一下您的手艺。

我会多拍一些素材，好做后期的剪辑。”

萧泽温和地笑道：“不敢当。

那就开始吧，我现在展示我们的招牌糕点‘青花酥’。”

他取出一块已经制作好的酥皮，向叶云心介绍它的灵感创意，“‘青花酥’的灵感来源于祖父的一套青花瓷茶具。

小时候，每逢家人聚会，祖父总会用这套茶具款待客人。

青花纹理的优雅与糕点的温润甜香，总能让我想起家的味道。

于是，我就想将青花瓷的美感融入糕点，让它成为一种家乡的符号。”

叶云心一边听，一边点头，脸上露出欣赏：“好温暖的故事。

看来一道美食，不仅是味觉的享受，其实也是情感的寄托呢。”

萧泽递给叶云心一块揉好的酥皮，笑着说：“来，今天你也试试看。”

叶云心小心翼翼地拿着酥皮，用擀面杖慢慢将它擀开。

“别用太大力，轻一点，”

萧泽走到她身旁，耐心地指导，“这样才能保证每一层酥皮都薄而均匀。”

经过几次尝试，叶云心终于擀出了满意的酥皮。

萧泽继续示范，指导她将桂花糖莲蓉馅料包裹起来，再用模具压出圆润的形状。

萧泽熟练地在糕点表面刷上一层蛋黄液，然后拿起蝶豆花粉细细描绘青花纹路。

“你的手法很不错，看来平时没少练习。”

萧泽开玩笑道。

叶云心谦虚回应：“以前拍美食视频时，偶尔也会尝试自己动手，但和您比起来，差距可不是一点半点。”

萧泽配合地展示他的操作手法，还介绍了青花酥如何在高温烤制中保持酥皮的层次感以及馅料的湿润度。

两人的配合默契自然，时间一点一滴过去。

然而，在工作坊外的一处角落，一个身影正悄悄地举起相机，通过玻璃窗捕捉两人亲密互动的瞬间。

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