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第91章（第1页）

“一个在后厨工作的人员，左手虎口处茧子厚重，手背上面遍布热油星子留下的痕迹，又不用拎刀切菜，那自然就是掌勺的主厨了。”

主厨不干杂活，只负责烹饪。

就连切菜这样的活计都不沾手，一般都是砧板师傅做，而砧板又可细分为头砧，二砧，尾砧。

作为一名正规职业技校毕业的有证学生，且还有着丰富的星级酒店工作经验，沈玉楼对后厨那些事情知道得一清二楚。

这点明显超出了李有福的预料之中。

他将沈玉楼打量了一遍又一遍，稀奇的不行。

那道口水鸡，他一个人吃了大半碗，鲜香入味，酸爽可口，不输于他们酒楼的招牌菜。

本来他以为，能做出这样美味佳肴的，定然是位经验丰富的老师傅。

结果没想到，却是个小丫头片子。

瞧年纪，估摸着跟他女儿一般大。

“小娘子好细致入微的观察力，我看你对后厨的一应事宜，都极为熟悉，莫不是在酒楼里干过？”

李有福含笑问道。

“当然……”

沈玉楼嘴巴一瓢，险些脱口而出说干过。

原主第一次被卖之前，一直窝在家里面当牛做马；后面原主被卖，当牛做马的地方就换成了秀才老爷家。

秀才老爷是读书人，家里面的大小规矩一箩筐，原主连出门去菜市买根萝卜，都要先去秀才娘子那里报备，得到秀才娘子的点头许可后，原主方能出门。

至于说去酒楼做工这样需要抛头露面的事情，绝无可能发生在原主身上。

所以，她上一世的那些工作经历，在原主这里不适用。

好在她及时醒悟过来，摇头道：“……没干过，但是我在家里面经常给家里人做饭吃，每次我做饭的时候，我妹妹就会在旁边洗菜切菜，帮我打下手。”

她看了下赵宝珠，有些不好意思道：“所以我就想，酒楼里面的掌勺厨师，应该也是这样的……我是不是想错了呀？”

说罢，脸上还适当地露出抹不安，似乎担心李有福会嘲笑她自作聪明。

李有福哈哈笑道：“没有没有，你想的没错，像我们这样的掌勺大厨啊，手底下都配有专门切菜配菜的小工，确实不必事事都亲力亲为……来来来，都别站着了，咱们坐下说话。”

他对沈玉楼的第一印象极好，觉得这小娘子知礼数，还细心。

性子看起来也很好的样子，笑眯眯的。

就是这厨艺……

李有福望了眼桌子上的空碗。

碗里面的东西已经吃光了，只剩下些汤汁覆盖在碗底上。

李有福捧着自己滚圆的大肚腩，笑着说道：“姑娘带来的这道口水鸡，听说味道不错，可惜啊，我先前在灶上忙活，没能吃上，不知小娘子，能否再做一份出来，让我也饱饱口福呀？”

说这话的时候，李有福笑呵呵的，神情里面还透着期盼，好像他真的很馋这口吃食一般。

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