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第二天一早,赵期期收拾出一些之前用剩下的木材,准备开始制作接下来需要用到的模具。
他人不是在学堂那边帮忙就是在老宅那里重新修建房子,胡兰则是在房中绣花。
锯下一段木材,先锯成一个长方体的形状,然后将里面掏出合适的大小,赵期期打算做的是方形的肥皂,所以里面也是长方体。
底部不完全掏空,留两小块和整体连接在一起的地方,再额外做出一片木块,填在刚刚做好的容器里面。
这样只需要在底部轻轻一推就可以将肥皂脱离膜具。
整体还没有完成,赵期期的设计是到时候可以做出有形状的木片放进去,这样出来的肥皂就能够有花样。
赵期期只做了一个,主要是这一个就已经做了许多时间,看来还是得将这个活交给顾言隋。
至于那些要雕刻的木片,赵期期可以自己画出花样,但是如何雕刻恐怕就得找一些老师傅了。
准备开始制作肥皂了,赵期期将一开始收集好的枯叶放到一起,将火点着,直到所有枯叶都被烧成了灰烬,这就是草木灰了,将草木灰都给收集起来。
放在木盆里面,用热水冲下去搅拌,然后用纱布将残渣给过滤出来,留下来草木灰水,放在那静置一会儿。
将河蚌壳放到火里面去烤制变干一些拿出来,去掉表面被烧焦的部分,将其放到石碗里面进行研磨,研磨成细腻的粉末,这可以增加肥皂的硬度和提高清洁能力。
沉淀一会儿过后的草木灰水,最上面那层较为清澈的水也就是要用到的碱水了。
将所有的粉末倒进适量的碱水里面进行沉淀,接下来就可以熬猪油了。
所有的油都有比较强的清洁能力,在这个时代,猪油更加容易获得并且成本更低,所以使用猪油是最合适的。
将猪板油放进锅里面熬制,加入一些水可以使得猪油更快地熬出来并且更加地白,不一会儿,水上就飘出一些油花,水分慢慢地变干,油也越来越多,等到猪板油变成金黄酥脆又可口的猪油渣,猪油就算熬制成功了。
取出适量的猪油,加入已经过滤过的碱水,不断地搅拌,此过程会发生皂化反应,然后就是继续搅拌,搅拌到手快断了的时候也要咬着牙继续搅拌。
直到将混合物搅拌成酸奶粘稠状,如果是之后用来销售,赵期期还会加入各种香精、花露水、薄荷等等味道。
将东西装进去还没有放入花样的模具里面,盖上盖子,进行皂化半个月。
赵期期打算将制作肥皂的工程分为好几个工序,这样就可以将配方保密下来。
烧制草木灰、过滤草木灰水、烧河蚌壳、磨粉、混合草木灰水、搅拌、装入磨具、晒皂、切皂,共九个工序。
搅拌和磨粉的工作比较辛苦,工资也会比别人更加地高一些。
但至于如何安排人去哪个位置工作还需要多加思量。
“娘,我们回来了。”
赵期期看着几个满头大汗的儿子回来,才想起来自己忙着做肥皂,没有做饭。
她拿出来上次剩下的糕点给大家先垫吧垫吧肚子:“你们饿了就先去洗手,吃这些先垫垫,我去给你们做饭。”
赵期期敲了好几个母鸡生下来的鸡蛋,打散加入些温水,和淘洗过的米饭一起蒸上去,就不做什么别的菜了,还有刚刚熬制猪油剩下来的猪油渣,她撒上些辣椒面和椒盐粉,就很好吃很香了。
赵期期让顾言隋和顾言唐将蒸好的米饭和蒸蛋端出去,赵期期拿出放起来的猪油渣。
那股子油炸过后的香味都不需要尝就一下子散发出来,好像,他们都很久没有吃上这个了,这猪油渣可比什么都好吃!
赵期期笑嘻嘻地让大家快洗手坐下,先给顾老太太和顾老爷子分一些,然后....赵期期看着对着猪油渣目不转睛地向氏,舀了一勺放在她的碗里。
向氏迫不及待地吃起来,太香了,现在的日子可真是好啊,要是可以,她真的想要一辈子都赖在大嫂家不走了。
下面的几个小孩也都眼巴巴地看着这里,赵期期一人打了一勺,轮到顾言义,他将手挡在碗上面,赵期期知道,顾言义不可能不吃这个。
果然,下一秒他就拿出一块布,要赵期期将他的那份猪油渣放在上面,赵期期也没有意见,直接舀了一勺在布上面,可能是他想要省着点吃吧。
赵期期也坐下来,趁着大家在吃东西,准备将自己的计划告诉大家。
“我准备开一个工坊做肥皂。”
大家互相看看,谁也不知道赵期期口中的那个肥皂是一个什么东西。
“大儿媳妇,肥皂是个啥东西?”
顾老太太停下吃东西的动作,好奇地问出声来。
主要是她担心,开这个工坊会不会亏钱,她也算是有些岁数了,见过的东西知道的事物也不少,可以帮忙参考一下,看看这个生意究竟会不会亏钱。
“娘,就是一个用来洗衣服的东西。”
顾老太太不解,这东西咋没有听过呢?从前他们倒是听说过那些有钱人家会有用皂角来洗。
赵期期看出来了顾老太太的疑问,她早就了解过这里的清洁工具:皂角,不仅清洁能力一般,价格还比较昂贵,一般都只有富商和贵族才能够用得起。
“娘你放心,这个肥皂绝对比皂角会好用。”
“我打算招一些工人,家里若是也有人愿意来工作,我也会付工钱。”
虽然家里也有不让人省心的,但到底是相互比较了解一些,知根知底。
向氏听到有钱赚,眼睛都亮了起来,她坐在赵期期身边,用手拉了拉赵期期的袖子,讨好地开口道:“大嫂,你看我,我怎么样?我能干又聪明,肯定比外面的那些人值得信任。”
全家人都目瞪口呆地看着她王婆卖瓜,自卖自夸。
不过也是了,大家都表示理解,她是这样的。
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