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“放心吧!
你闺女没有说,肯定就带着的。
你闺女你还不知道,要是真没有带银子,咱们回去挖东西的时候,你闺女就会来找我们的!”
罗关笑着说道。
王香仔细一想,还真是这么一回事。
“这样就好!”
“好了,咱们还是说肉的事情吧!
这些肉你打算怎么处理?”
罗关问道。
“这个还用你操心?我和你闺女都规划好了。
这猪肉割一些现在吃,剩下的都做成坛坛肉,能吃很久。
鸡鸭直接腌制了,做成熏鸡和板鸭,这样才能存放得更久。
没办法,天气这么热,不这么处理,怕是很快就变臭了!”
王香看了罗关一眼,将之前的打算说了出来。
“好好好,就这么办。
我媳妇做的东西,反正都好吃!
以后我可以天天吃到我媳妇做的饭菜,也不用担心你做太多累着了!”
罗关开心的像一个孩子一样。
王香见到罗关这个馋样,忍不住笑起来。
“你啊你,都多大的人了,居然还嘴馋!”
“不是我嘴馋,媳妇你做的菜就是要好吃的多。
三弟妹也一般般,最难吃的就是大嫂做的,和猪食有的一比。
以后咱们家还是多送点好吃的给二老过去!”
罗关说道。
“我看,以后咱们做好吃的,不如将爹娘请过来。
送过去还不知道进了谁的肚子里!”
王香听到罗关这话,意有所指的说道。
罗关仔细想想,明白了这里面的差别,随后点了点头。
“嗯,听媳妇你的!”
罗清清和罗云这会儿已经张罗着将饭蒸上了,然后弄了一些蔬菜来炒着吃。
刚拿回来的猪肉,也被王香狠狠的割了一大块下来,做了一盆的肉吃。
罗清清和罗云难得能放开肚子的吃一回肉,自然是吃的开开心心的。
正所谓肚里有货,万事不愁。
吃饱喝足之后,罗清清和罗云一起帮着王香腌制鸡鸭,做坛坛肉。
坛坛肉的做法很简单,就是下一些肉进去,然后将猪肉切成块放进去油炸。
等到所有的猪肉都炸好了,连带着猪油一起,装在瓦罐里,最后存放在音量通风的地方。
以后需要吃的时候,就舀一些出来,有油还有肉,顺带着放些蔬菜在里面炒,也是一道美味的菜。
做这个坛坛肉是王香自己亲自动手的,罗云在一边偶尔过来添一添柴。
罗清清则是在一边腌制着鸡和鸭。
罗清清做事很仔细,鸡鸭上面还残留着的毛,都要弄干净。
之后就用盐,花椒,一些香料粉之类的东西,将鸡鸭全身摸好,顺便倒一些白酒在里面,给这些鸡鸭做一个全身按摩。
一边的罗云觉得姐姐在那里给鸡鸭按按太有意思了,于是也去洗了小手,学着罗清清的样子,一起按了起来。
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