钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第274章 采购（第2页）

罗关，罗清清和夏良则是去准备做豆花的东西。

想要做豆花，首先就缺少不了一个大物件，那就是石磨。

这要是在现代，因为有电的原因，直接用机器打就行了。

在这个时空，做豆花就只能用最原始的石磨，而且石磨研磨出来的豆浆，做出来的豆花比机器打的好吃多了。

所以一群人先去了卖石磨的地方，订了一个石磨，让店主送到高升街的宅子里。

之后三个人又去了杂货铺，购买了一个架子、过滤用的白布，顺便又买了几个大木桶回去。

最后，做豆花还需要购买一种东西做豆花，这个东西就是盐卤。

没有这个东西，豆浆也不会凝固成豆花的。

不过这个东西居然腐蚀性，罗清清购买的时候，还是小心翼翼的提着的。

原本罗清清是想用石膏来点豆花的，只可惜这里的杂货铺里并没有这种东西，没办法只能用盐卤做卤水来点豆花了。

这些东西买齐了之后，做豆花的需要的东西都齐全。

一群人赶回家里，就开始忙碌起来。

石磨摆在了屋檐下面，这样一来，即便是下雨天也能用石磨。

剩下的东西，罗关拿去清洗去了。

白布是需要在锅里用滚水煮一煮的，毕竟一会儿要用来过滤豆浆的。

木架子也要用水清洗好之后，找一个地方挂起来。

剩下的，就需要等到黄豆泡好之后再进行了。

大家没事之后，就去灶房帮忙去了。

这个时候，王香已经将米饭闷煮好了。

最近家里种植的红薯收获了不少，王香特意带了一袋子过来，这会儿削掉皮，用刀砍成了一小块一小块的，直接放在米饭里闷煮着。

刚将米饭闷上，一群人都跑进来帮忙了。

于是洗菜的洗菜，切菜的切菜，洗锅烧火的洗锅烧火。

因为这是在新宅子里第一次开火，买的大铁锅都是新添加的。

新铁锅需要开锅的，所以王香麻利的先把大铁锅洗干净，然后烧火将锅烧热。

等到温度差不多的时候，又切一块肥肉，用锅铲按着，从里到外的涂抹着。

等到肥肉都变黑之后，就加入热水将锅清洗一边，肥肉将最外面的黑色切掉，然后继续烧锅，继续用肥肉抹油。

如此重复三次以上，最后用热水将大铁锅清洗赶紧，用干净的抹布将锅擦拭赶紧，就可以正常使用了。

今天因为做菜做的匆忙，所以王香做的菜都很简单。

一个素炒土豆丝，一个油渣炒白菜，一个咸菜回锅肉，最后再加一个大葱炒鸡蛋。

四个菜之后，王香将今天刚好看到的鲫鱼拿来做了一个鲫鱼汤出来。

鲫鱼汤很补身体的，一家人这段时间因为搬家的事情也累狠了，需要多吃一些有营养的东西补补身体。

等到最后一大盆的鲫鱼汤上桌，这边罗达也匆匆忙忙赶了过来。

“三弟啊，你来得正好，赶紧的洗个脸，洗个手，过来吃午饭了！”

罗达之前不觉得，这会儿闻到饭菜的香味，肚子立马“咕咕”

叫起来。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。