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第18章 佛跳墙（第2页）

一听这个，小二马上笑容灿烂地说道：“好咧，爷您稍等片刻……对了，俺们东家吩咐过了，这道佛跳墙要一两银子，得先跟爷您说明咯！”

那个客人顿时被吓了一跳，忍不住瞪着眼睛问道：“你这道菜是金子做的？怎么这么贵？莫不是想宰客吧？”

小二陪着笑脸说道：“瞧爷您说的，宰客哪有事先告知价钱的？实在是这道菜不但主料尊贵，各种辅料更是价值千金，更要经过九九八十一道手续，需要经过七七四十九天制作……”

那个客人都被小二这张嘴给逗乐了，忍不住笑骂道：“停停，你特娘的让天上牛下来歇一会吧！

给爷上菜，区区一两银子还没放在爷的心上，不过回头要是菜不好吃，小心爷砸了你这破酒楼！”

小二赶紧说道：“爷您稍等，马上就给您上菜。”

而别的桌的客人，听到这道佛跳墙竟然需要一两银子，也都是被吓了一跳。

一两银子相当于六七百人民币，六七百人民币一道菜，相信就算搁在现在，大多数人也是不舍得这么消费的。

当然了，敢坐进酒楼里面的人，身上不可能连一两银子都不带。

但是身上带着，和舍不舍得消费，哪就是两码事了。

因此当听到这个价格的时候，其他的人都选择了观望。

反正有人点了，先看看这道菜好吃不好吃再说，说不定这道菜闻着香，吃起来臭呢？

佛跳墙是早就准备好了的，就在火上偎着，等到有客人点菜，小二很快就端了上来。

等小二将一个用盖子盖着的酒坛放到桌上，四周的客人不由都愣了一下。

点菜的那个客人更是不满地说道：“搞什么鬼？爷就点了一道佛跳墙，没要酒啊！”

小二赶紧说道：“爷，这就是佛跳墙，请您慢慢享用。”

那个客人疑惑地将盖子打开，一股诱人至极的馥郁香气顿时铺面而来，那个客人深吸了一口气，以迅雷不及掩耳之势拿起筷子，顺手夹了一筷放到嘴里。

佛跳墙是广东名菜，闻起来香，吃起来更是让人欲罢不能，并且营养丰富，老少咸宜。

正宗佛跳墙主料十几味，辅料也有十几味，并且工序相当繁琐，成本也很高。

至于天然居酒楼推出的佛跳墙，属于简化版的，一些造价高，不好炮制的材料，楚江秋干脆就没用。

不过就算如此，这道佛跳墙的味道也不是一般的香。

只见哪位客人大口咀嚼了两下，忽然痛苦地大叫一声，然后用手紧紧地捂住一侧腮帮。

酒楼里的客人顿时被吓了一跳，同时心里暗叫侥幸。

也不知道这道佛跳墙怎么搞的，里面不知道掺了什么东西，都把人吃成那样了，幸好刚才没点啊！

小二也被吓了一跳，赶紧跑过来，紧张地问道：“爷，您这是怎么了？”

那个客人倒吸一两凉气说道：“***的，咬着腮了！”

嚯，虚惊一场！

小二也松下一口气来，连忙说道：“爷您稍等，小的马上给您拿茶水漱口！”

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