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“这个不要用那么烫的水解冻,用冷水比较好。”
江夜霖继续说。
“冷水太慢了吧……”
赵徐归挑眉。
“可是热水会破坏营养平衡,而且还会导致肉质变得不那么好。”
江夜霖继续说。
啊,要讲究的东西怎么那么多?所以她讨厌做饭。
赵徐归倒掉热水,而后重新放冷水。
最后嫌弃地看了一眼那鱼,赵徐归就又转身淘米煮饭。
“且慢!”
然而,放好水,刚刚将锅子内胆放入电饭煲,赵徐归正准备盖上盖子,就又被江夜霖叫住了。
“嗯?”
赵徐归转头。
“这个水位不对,煮出来会太稀了。”
“那就当粥喝好了。”
赵徐归在做饭方面是真的特懒特不讲究。
“可是,那样做出来,也还达不到粥的稀度,没办法变成粥。”
“……”
“徐归姐,让我来吧。”
江夜霖看她脸上写满了不高兴,于是主动去将锅子给取了出来,倒掉部分水,“你看,这个位置差不多就可以了。”
“哦……”
赵徐归应了声,没再管她,又飘回了砧板处。
江夜霖插好电,拿手抚了把额。
总觉得,赵徐归小姐相当需要一个人来照顾她,比如……自己。
之后,江夜霖刚一转头,就看见赵徐归一手拿着菜刀,一手将鱼按在砧板上,满脸迷茫。
几秒钟后,赵徐归顺着鱼鳞刮了会儿,又将刀拿在眼前翻来覆去瞅了会儿,说:“这刀连鱼鳞都刮不掉,卖它的人还说它非常锋利。
我要不要追评提醒一下后来者?”
江夜霖见后,笑得差点儿吐血。
“不是这样的,你……应该逆向刮,鱼鳞这种东西,不能顺着刮,得要反着刮才行。”
江夜霖说话间,撸了下袖子,“徐归姐,就让我来吧,没关系的。”
赵徐归听完,愣了下。
所以,做饭果然很烦。
那些很会做饭的人,都是上辈子积了不少德吧。
“我来我来……”
江夜霖说着,也不顾她反对,就从她手中夺过了刀子。
于是,赵徐归便只好站在旁边看着了。
“刮鱼鳞呢,是这样子的。”
青筋略凸的手将鱼按在砧板上,江夜霖将刀子往下一斜,而后就贴着鱼身逆向刮掉了一大片。
“然后呢……”
“厉害。”
然而,江夜霖话还没说完,赵徐归就盯着那鱼,发出了一声感叹,“竟然会刮鱼鳞。”
“咳……还好……”
突然被夸,江夜霖一下子有点害羞。
这个……不是什么了不得的技能吧……
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