钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第六十四章 再次集合（第1页）

中日美食交流会。

很不错，可以说是名厨云集。

人活为脸树活为皮。

名号很美，‘交流’。

但本质上就是为了打脸而应事而生的。

你说你们国家的料理有多牛逼，那么是骡子是马拉出来溜溜。

再由几个或者一群舌头比较灵敏的家伙来作评判。

听起来很公平，但是本身就有相当大的歧义。

你指望一个吃惯饭团子的人一下子就能接受滋味繁杂的中华美食么？

不要说什么味道为天。

生活环境的不同，直接造就了欣赏角度的不同。

简单的一个比方。

你吃的惯‘牛瘪’（注1）吗？

不过邢杰很是满意，因为有位华人厨师大出风头。

当时一手华丽的刀工震惊全场，刀光如雪，宛若清风飞舞，处理一条庞大的蓝鳍枪鱼简直就是分分钟的事儿。

切鲙。

刀工，材料缺一不可。

不过这一次大阪是举办地，所用材料自然是优中选优。

不然的话，岂不是自我打脸？

而那名厨师不仅刀工了得，对于优良食材的把握同样是无出左右。

简单为美。

除了一小撮芥末作为蘸料之外，凭借的只有食材本身。

这样的厨师才是真正的高手，单凭一把刀就能唤醒人类舌尖上的那一丝丝的感动。

邢杰逐一品尝了大腹，鳃肉，还有赤身，美妙的滋味让他对厨师佩服无比。

每样一碟，这就够了。

毕竟对于美食，适量即可，也好给自己留个念想。

……

“不虚此行，实在是大有收获啊。”

邢杰在那里感叹。

“你也不行吗？”

叶眉看着邢杰，笑嘻嘻的问道。

邢杰衡量了半天，最后摇了摇头说道：“我还差得远，即便是拥有同样的食材，但是我的刀工差的太远。

尤其是切鲙这种料理，对刀工的要求可谓是苛刻到了极点。

我还真的没有把握能做到像刚才那位师傅那样。”

就在两个人在说这话的时候，周子玉则是施施然的走了过来。

一把搂住邢杰的肩膀，在邢杰的耳边轻声的说上几句后，便放了开来。

不过邢杰却是双眼精光爆闪，扯着周子玉的手连声说道：“兄弟，你说的可是真的？”

“这是当然，之所以带你来日本，美食是一方面，但是这个才是我此行的最终目的啊。”

周子玉得意洋洋的说道。

“那还等什么，GO，GO，GO。”

邢杰连声催促道。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。