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“就这东西?”
刘云轩说着,就从蜜雪儿的手中将那块儿东西拿了过来,入手倒是没有姜那么硬硬的感觉。
又向蜜雪儿掰开的缺口哪里看去,里边是褐色的,看着质地倒是很细腻。
又凑过去闻了闻,竟然有点大蒜的味道。
“这是啥东西?调料?”
刘云轩问道。
“真是被你打败了。”
蜜雪儿一拍脑门说道。
地上的二货配合着也跟着叫了两声。
本来这货打算继续叫的,被刘云轩凌厉的眼神阻止了。
“这个是松露啊,松露啊。”
蜜雪儿看刘云轩还是搞不明白状况的样子只好直接告诉他。
“松露?”
刘云轩疑惑的说道,松露他听说过,貌似很珍贵很美味的样子,难道眼见这个黑不溜秋的,闻起来像大蒜的味道的就是松露?
看着刘云轩依旧摸不着头脑的样子,蜜雪儿只好给他解惑。
“松露是与鱼子酱、鹅肝酱并列的顶级食材,它们是美食界的美食三王。
而松露又有食中钻石的美誉。
“
“松露不仅味道鲜美,同时具有极高的营养保健价值。
长期服用的话可以增加人体的抵抗力。”
“最主要的是松露的生长环境十分苛刻,人们至今也搞不懂它如何培育。
有时候这颗树底下有松露,相邻的树底下去没有。”
“松露采集的时候都是拿着家族传下来的图纸,跟寻宝一样的去采集。”
“我这样说你明白了么?”
蜜雪儿看着刘云轩问道。
刘云轩摇了摇头,又点了点头。
摇头是对这松露的事情真的不懂,点头是明白这东西很珍贵。
“咱们现的这种是黑松露,每磅的售价都会过1ooo美元。
如果品质好一些,单体的重量大一些,更可能会卖出天价。”
“真的么?这东西竟然这么贵?”
这一下刘云轩不淡定了,这么高的价格,如果现的多的话,可真是一笔财富。
刘云轩也学着蜜雪儿的样子,沿着边缘的部分,掰下了一点点,放入到了自己的口中。
松露品尝的时候那种鲜美的味道根本没法形容。
就好象多种味道的混合体,却又完美的融合在一起,刺激你的味蕾。
“怎么样,味道不错吧。”
蜜雪儿看着刘云轩眯缝着眼睛享受的样子问道。
刘云轩点了点头说道,“味道真不错,就是不知道我们这里怎么会有,你不是说这东西很难种植的么。”
“不,云轩,这不是种植的。”
蜜雪儿纠正道,“也许还是你的运气更好一些,我想可能是这些橡树苗里有一部分树苗伴生过松露。
经过这十多年的生长,这些松露通过自我繁衍,就出现在这里。
然后被二货无意中现了。”
“要知道松露的生长条件非常苛刻,阳光、水分、土壤的酸碱值稍有丝变化,黑松露都会停止生长。
而过成熟期后又会自我分解。”
“我想如果那个纽约的投资公司知道自己的牧场里有黑松露出产,他是无论如何不会卖给你的。”
“现在黑松露味道最好的是法国产的。
我都没有吃过,至于传说中的白松露,我更是连实物都没看过,它太珍贵了,只在意大利和巴尔干半岛的克罗地亚现过。
而现在顶级的白松露全部产自意大利。”
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