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姜冬菊那边。
见姜初阳溜鱼很有一手。
当下也有模有样的学了起来。
不过好几次因为力气不够,都差点被拉到了河里面去。
好在小饭团、小红薯在关键时刻还是起到了一点点作用。
没有让姜冬菊因为重心不稳而摔倒。
而随着时间的推移。
这大鱼的力气被耗尽后。
终于也不在挣扎老实了起来。
其中姜初阳钓的这一条大鱼,居然自己翻边将肚皮给浮出了水面。
“是河鲢!”
“是大河鲢!
!
!”
姜冬菊看着失声喊了出来。
眼眸中的激动还有兴奋,那是不能用言语来形容。
姜初阳也是开心的笑了,但手中遛鱼的手法却是没有放缓。
因为他不傻,越是到这个时候,越要小心大河鲢突然间挣扎逃走。
而河鲢的在七十年代,那可是有市无价的好东西。
不对,确切的说,河鲢的肚皮是有市无价的好东西。
也许别人对河鲢的肚皮不了解,但作为重生者。
又精通厨艺的他来说,却是十分的清楚。
河鲢肚皮,要是没有记错的话。
在七十年代的一些国营饭店。
那收购价格就达到了一块五一斤。
特别是大河鲢的肚皮,那价格更是高的离谱。
三块钱一斤往上走都有可能。
也许有人对这一块五一斤的河鲢肚皮没有什么概念。
这么说吧!
现在七九年末市场上的猪肉才六角到八角钱一斤。
而河鲢的肚皮呢?
高达一块五。
整整翻了一倍的价格。
这说明什么。
说明河鲢肚皮是比猪肉还稀有的珍贵食材。
在七十年代,老百姓过年才能吃的上肉。
而河鲢肚皮更加的昂贵。
可想而知有几个人能吃到了。
不过姜家村的长辈们倒是吃过不少。
毕竟他们能从河里面钓到,或者网到。
而河鲢肚皮的价格之所以这样昂贵。
那是因为它有‘软黄金’之称。
这要是落到了技艺高超的厨师手里。
那可是能烹饪出一道媲美佛跳墙的美食来。
不过这些内幕只有姜初阳知道。
姜冬菊并不知情。
她只知道这河鲢肉吃起来鲜美无比。
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