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第二百二十七章 要吃我呢（第1页）

不过这些也都是题外话了。

春燕就开门见山道，“嬷嬷刚才说二奶奶冤枉你，这到底是怎么回事啊？”

徐婆子一拍大腿，“快别提了……也不知我每天兢兢业业地干我的活儿，怎么就碍着二奶奶的眼了，今儿特特把我叫过去，很是敲打了一顿。

臊得我这张老脸吆……你说这都造了什么孽了！”

遂把先前的事如是这般，这般如是地添油加醋说了一遍。

见春燕沉思不语，徐婆子故意道，“说句不好听的，府里虽是有个各房点菜的规矩，可这每月的分例就这么多，谁还真能你一样我一样的做去？素日便是大奶奶也都是叫咱们照着现成的张罗，三太太那里就更不用说了——便是偶尔想吃个新鲜，哪回还不是叫人送来好几百钱，使不了的使，咱们说不收都不行。

偏就这二奶奶，才刚过门几个月呢，架子倒是摆得比谁都大了！”

其实徐婆子这话说得水分就很大了。

府里这些个主子，老太太就不必说了——自是天上飞的地下跑的水里游的紧着她点，至于其他几房：大房苏大奶奶严于律己，以身作则自然没话可说，但却架不住有个会吃的苏潇，每天的菜那都是早早就拟好了送去，第二天厨房只要照着做就行；二房苏二太太精致讲究，又是正经的嫡房太太，下人当然是怎么讨好怎么来，至于二姑娘三姑娘，一个是二太太膝下现在唯一的嫡女，一个又是有名的带刺玫瑰，任谁也不敢招惹；三房的苏三太太跟四姑娘则更是挑剔的主儿，别说点菜了，就是点了的饭菜口味但凡有半点儿不合心意，都是要倒了重做的……

说来说去，徐婆子也不过看宋昀盼软弱，在苏二太太跟前又不得脸，故意欺负她就是了。

春燕就笑着道，“咱们二奶奶毕竟是小户人家出身，也不大懂得里头这些门道……何况她又是主子，她说什么你听着就是了……不必为这个生气。”

徐婆子不服气地张了张嘴，刚要开口，就听外头响起敲门声，进来个小丫头道，“徐嬷嬷，刚青橙姐姐来，说二奶奶要吃三套鸭——家鸭要用老雄鸭，重四斤的，野鸭用一斤半的，鸽子不要用乳鸽，要四个月大的，半斤左右重……明个儿中午就要吃。”

徐婆子上去朝着那小丫头的胳膊恶狠狠捏了一把，“姐姐姐姐！

她是你哪门子的姐姐！”

小丫头忍不住疼得哭起来。

春燕忙上前笑呵呵地劝说道，“嬷嬷跟个小丫头片子置什么气……她才多大，不叫青橙姐姐又该叫什么呢？”

又摆手示意她下去。

小丫头这才抹着眼泪，哭哭啼啼地出去了。

徐婆子不由气道，“姑娘听着了吧，咱们这位二奶奶还真是位吃家呢！

连那三套鸭都出来了！

连鸭子鸽子重多少都有数！

改明儿她要是想吃那龙肝凤髓，我是不是也得变着法儿给她做出来？”

春燕问道，“这三套鸭是什么？我倒是没大听人说过……怎么又是家鸭又是野鸭又是菜鸽的，可是十分难做？”

“原是最近从南边儿传过来的一道菜，光这个‘套’字，你就知道有多繁琐了！

需得把那家鸭，野鸭，鸽子整只拆骨，然后沸水烫过，将鸽子塞进野鸭腹中，再填些香菇，火腿；再把野鸭塞进家鸭腹中，填上香菇火腿……”

春燕点点头，“原来是这么个三套法。”

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