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入口满是茶香,既清淡又入口酥脆,口感丰富。”
康熙道。
“我这就让小厨房做两碟。
皇上说了以后,我也有点儿想吃龙井酥了。
再做个红茶酥,如何?内务府送来两罐宜兴红茶,拿半罐用来做着试试。”
阮酒酒问道。
康熙时期,祁门还没有红茶。
倒是别的地方的红茶,颇为流行。
康熙道:“好好的茶,都给你用来做吃的了。”
阮酒酒道:“都是到胃里,管它是用来泡茶喝,还是做点心吃呢。
我没拿皇上您最爱喝的茶叶,让厨房去做茶叶蛋,已经很不错了。”
好茶难得,即使尊贵如皇帝,也不是想喝多少就有多少的。
茶树可听不懂圣旨。
康熙道:“朕还要谢谢你不成?”
“不用客气。”
阮酒酒道。
太子的口味,偏东北菜式一点儿。
爱新觉罗的老祖宗,生活在关外多年,饮食口味刻在基因里。
宫中的御厨,有一大部分,都是东北菜做的好。
阮酒酒最近也想换换口味,午膳点的菜,就以太子爱吃的菜肴为主。
二十多道菜,陆续摆上桌子,太子看着熟悉的菜式,心中感动不已。
德娘娘想着他呢,连点菜都考虑了他的口味。
胤禛的面前,摆的是一碟红薯饼,还有一碗金丝鸡汤面。
碧绿的菜叶子,铺在黄澄澄的鸡汤上面,鲜香诱人。
红薯饼则是用切成小块的红薯加面粉、鸡蛋、白糖,烤制而成。
颜色金黄,红薯肉软糯香甜,白糖凝结成的饼底,脆脆甜甜的。
胤禛擦干净手,拿着比他手大一点的红薯饼,一口一口咯嘣脆的咬着。
自己爱吃的菜,琳琅满目,放在平日里,太子一定吃的高高兴兴。
但是,看胤禛吃着红薯饼,那么香,他也想尝尝。
阮酒酒看了眼站在她身后布菜的芝兰,芝兰悄悄出去,回来时,手里拿着一碟装了五片的红薯饼。
“太子正在换牙,红薯饼外壳有些黏牙和硬,吃起来要小心一点儿。”
阮酒酒让芝兰把新端来的红薯饼,放在太子桌前。
太子还得吃主食,肯定不能吃完一整个,更别提碟子里盛了好几块。
阮酒酒拿着筷子,给康熙夹了一块。
“皇上不是说,我鼓捣出的红薯新菜式,让红薯的销量大涨么。
您尝尝,这个红薯饼如何?家底儿一般的百姓吃不起,但是贵族富商可以做成点心尝尝。”
阮酒酒道。
白糖太贵了,做一碟红薯饼,用的白糖和面粉,普通农家舍不得用。
“看起来颜色外形很是不错。
朕尝尝。”
康熙道。
“下午也不用送龙井酥和红茶酥了,就送红薯饼去乾清宫。
朕和大臣们议事的时候,端上来给他们尝尝。
食材无贵贱之分,只要用心去做,就既能登上豪族宴席,也能摆在平民餐桌。”
康熙道。
阮酒酒道:“皇上又有了新主意不成?看来,有些人的口袋,要放一些银子出来了。”
“你最聪明。”
康熙道。
到了下午,钮祜禄妃睡饱了觉以后,带着康熙的消息,神色轻松的去延禧宫。
惠嫔看到钮祜禄妃过来,眼皮子抬了一下,又垂下去。
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