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205 第二百零五章 天赋（第3页）

厨师不是不能接受食客的挑剔，如果食客能提意见提到点子上去，厨师恨不得把这样的食客供起来。

没人挑毛病，厨艺怎么精进，啃老本可不行。

“这位公公，草民看到您还带着荷叶来了。

德妃娘娘前几日对草民做的荷叶鸡赞不绝口。

这也隔了两日没有吃，今日不如再做一份。

正好这荷叶又大又好看，用来做摆盘，最合适不过。”

承德本地的厨子急了。

德妃娘娘是忘记了他们做的荷叶鸡了吗？

明明德妃娘娘第一回吃时，赞不绝口，还给他们赐了赏银。

小太监笑眯眯道：“这是当然。

今日，德妃娘娘宴请僖嫔娘娘和宜嫔娘娘，菜少了可不行。”

“辛苦各位大人们了。

今儿是德妃娘娘在行宫办的第一场宴席，虽是小宴，可也不能让娘娘落了面子。”

小太监敲打道。

“我等竭尽全力，用心为主子娘娘们做菜。”

御厨和承德当地的厨子，还有帮厨、小厮们，异口同声整齐保证道。

上菜时，御厨和承德当地的厨子，果然当得起阮酒酒的夸赞。

一盘又一盘的菜，有序的呈上来，不仅摆盘做的好看，闻着味道也特别香。

宜嫔和僖嫔的眼睛都亮了，她们坐在桌前，迫不及待的等着菜全部上好后开吃。

那盘被阮酒酒点名要做的炸荷花，用鲜嫩的荷花瓣，均匀的裹上面粉和鸡蛋，经过油锅细炸后，色泽金黄。

三朵炸荷花，绽开着花瓣，如同一朵朵金莲，盛放在瓷盘上。

荷叶鸡自是不必赘述，发挥稳定，宜嫔和僖嫔前几日也吃过这道菜，都很喜欢。

“这一道叫什么？我闻出了鱼虾的味道，是用鱼虾做成的？”

阮酒酒指着一道造型如荷花的菜问道。

“德妃娘娘您好眼力，确实是用的草鱼和河虾剁成鱼茸、虾茸，做成内馅。

托着鱼茸虾茸的花瓣，是用胡萝卜做的。

荷花瓣之间的莲蓬，用的是青豆点缀，仿做莲子。”

上膳的小太监道。

“咱们都尝尝？”

阮酒酒看向宜嫔和僖嫔。

“这个造型倒是取了巧，没有用到荷花荷叶，却也能算上是荷花。

我先尝这个。

这道菜叫什么名？”

宜嫔不见外道。

小太监回道：“回宜嫔娘娘，这道菜名为鱼虾醉荷花。”

“名字也好听，有点儿诗意在，配的上荷花的美。

嗯。

味道也不错，没有鱼虾的腥味儿，只剩鲜甜。

入口咸鲜爽滑。

这道菜我很是喜欢。”

宜嫔吃了一口后，和阮酒酒、僖嫔分享着。

阮酒酒和僖嫔都先吃着炸荷花，听着宜嫔的推荐，她们立马看向少了一块荷花瓣的鱼虾醉荷花。

“我尝尝莲蓬心里的青豆。”

阮酒酒道。

“我和宜嫔妹妹一样，也尝尝鱼虾剁成茸后蒸熟的口感。”

僖嫔道。

上完菜，退在一边的小太监们，看着几位主子娘娘吃的很是开心，心装回了肚子里。

主子们喜欢今儿的荷花宴就好，不枉御厨和民间厨子们绞尽脑汁的想着菜谱。

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