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她刚刚拿肉的时候,催生了两根大葱,这会儿都切好放在盆儿里等着备用。
她把肉剁成泥,放在盘子里,又在里面放上调味料。
开始搅拌,搅拌肉丸子很讲究,一个肉丸子好不好吃,功夫全在这上面了。
商南臣进来看到气势汹汹在那儿搅馅的景娴,小心翼翼地询问:“要烧水吗?”
“砂锅的火整着了,里面倒上白开水。
烧开了再说。”
景娴往肉馅里打进去一个鸡蛋,搅动的速度非常均匀,且有力。
中午做的土豆干饭做了满满一大盆,晚上还能吃一顿。
这会儿在锅里热着,再烧一把火就行了。
景娴把馅儿搞完,去西屋拿出两个大萝卜,用刀子麻溜的切成块,放在盆子里。
正好砂锅里的水开了。
她掀开砂锅的盖子,把肉馅整成一个个肉丸子丢进砂锅里。
很快一砂锅的肉丸子,好几十个。
景娴又把虾滑拿过来,用手里沾上水,弄成一个一个丸子放进砂锅里。
最后,她才把萝卜都倒进去。
幸亏砂锅够大,不然这一盆丸子汤可是真的盛不下。
景娴在末世的时候,见过南方人,南方人做饭的方式和北方的完全不一样。
他们做的数量多,分量上。
北方人则是做一份,量特别足。
热乎乎的丸子一出锅。
商南臣就用抹布垫着,把砂锅端到炕上。
炕席上放着一个木板,是他专门找回来垫着砂锅用的。
“吃饭。”
景娴拿了八个碗。
一人一个汤碗,一个饭碗。
俩孩子高兴坏了。
福生吃了一个肉丸子,又吃了虾丸子,幸福的眼睛都眯了起来。
他偷偷凑到景娴身边小声说:“阿妈,我下辈子,下下辈子还给你当儿子好不好?”
“你小子还赖上我了是不是?”
景娴戳戳他,没用力,眼底终于浮现一抹笑意。
福生撒娇说:“就是想粘着你,永永远远做你儿子。”
“唔,那我勉为其难考虑一下吧。”
景娴说完,福生的小脸瞬间垮掉。
他一脸受伤地说:“阿妈,是我哪里做的不够好吗?我已经认识一千个字了。
我还会一百以内的加减法。
还会被惩罚口诀。
我还能帮你烧火,吃的也不多。
我可以像以前一样,一顿只吃一顿饭的。”
小家伙平时说话的语速都是慢吞吞的,此时却有意识的加快。
他害怕妈妈不要他和哥哥,那样的话,他和哥哥就会又成为没有人喜欢的小孩儿的。
他不想成为没有妈妈的孩子。
“不吃饭了吗?你要是不吃就让爸爸都吃了,晚上饿肚子可别哭鼻子。
到时候长不了大个,成个小矮子还怎么保护我?”
景娴这一招非常好使。
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