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第6章 当丫鬟的第六天（第3页）

南香：“姜棠姑娘说是，卤汁有三种口味。”

南香给两人一人盛了一碗，做主子的很少吃这些，她却吃过几次。

比起外面的，这个豆花嫩得像水，在勺子里不会稳稳地待着，好像里面包着水，轻轻一戳就破了。

一碗三勺卤，永宁侯爱吃辣的，就盛的猪肉丁油辣子的，郑氏先盛的醋香鱼茸卤。

千层饼也用筷子给撕好，做好这些，就退到一边候着了。

鼻尖是萦萦绕绕的香味，刺人胃口的酸辣味，丫鬟过来伺候一早不会用饭，南香南雪肚子也饿了。

永宁侯对郑氏道：“尝尝。”

郑氏用勺子舀了小口，豆花入口即化，有豆香味却没豆腥味。

看着永宁侯把饼泡进去，郑氏也泡了一块。

大户人家吃东西讲究，几乎不泡东西吃。

但是永宁侯早年行军打仗，都是馒头米饭泡着菜汤吃，饭吃完了，菜也吃完了。

那叫一个香，今天吃早饭，永宁侯竟还找回几分从前的感觉，“不错。”

郑氏吃着饼片，最外面一圈泡软了，里面还是焦黄酥脆，汤汁在饼里，味道也好，一点都不油腻。

吃完一碗南香立刻盛第二碗，后面给郑氏盛的都是半碗，本来正院的碗还没手大，一碗也没多少。

吃着酸味，胃口算是彻底打开了，郑氏指着猪肉丁油辣子的，“给我盛一碗这个。”

她是看永宁侯吃的大汗淋漓，脸都吃红了。

他都吃了三碗了，就是这个卤，都没要过别的。

永宁侯：“这个太辣，你先尝尝能不能吃。”

郑氏就舀了小勺肉丁油辣椒，吃得直呛嗓子，“不了不了，这也太辣了，要是没那么辣还能吃点。”

永宁侯吃得痛快，大笑道：“下回给你做个不那么辣的，要不你少放一点，两样卤拌着吃。”

郑氏点了点头，她是看永宁侯吃得开心，不知不觉就多吃了点。

一边说话，一边慢慢吃，快吃完了，在外面候着的南雪进来道：“侯爷，夫人，五公子过来了。”

郑氏放下筷子，南雪也就比顾见山快两步，话音刚落人就进来了。

顾见山身边连个丫鬟都没有，冲二人行了个礼，就道：“父亲，来找你商量一下军营的事。”

郑氏皱了下眉，“饭都让人吃不立省，什么事有这么急，先等一会儿……吃了吗。”

顾见山：“还没。”

郑氏看了眼桌子，永宁侯饭量大，桌上就剩一点豆腐脑，两块葱花饼。

郑氏吩咐南香，“看看厨房还有什么，把我妆匣最上面那层的莲花银镯子给姜棠，让她早点回去。”

顾见山眼睫颤了一下。

原来她叫姜棠。

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厨房孙大娘和李大娘在请教姜棠豆花怎么做，还有浇头都有什么讲究。

姜棠都一一告诉了，孙大娘也没闲着，拿了半斤猪肉，给姜棠包了一大碗猪肉馅儿饺子。

总共十六个，皮薄馅儿大。

这两人也不愧是正院的厨子，饺子味道好极了。

姜棠顺手调了碗蒜蓉醋碟，“要是有芝麻酱，蘸碟的味道比这还好。”

孙大娘：“可是磨香油的那个酱。”

姜棠道：“就是那个。”

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