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第14章 当丫鬟的第十四天（第2页）

不到亥时，陆锦瑶和顾见舟睡下。

留下守夜的丫鬟，其他人收拾收拾便回去了。

姜棠跟着陆英她们一块儿回的，带着熬好的火锅汤底，没有铜锅用砂锅也成，回去再切点面条，火锅面也好吃。

陆英一路上叽叽喳喳说个不停，佩兰只听有多少菜多少肉，心里盘算着她能吃几碗。

露竹和怀兮走在最后，满眼无奈。

到了下人房，陆英佩兰把四个人的桌子搬到一起，拼成了一个大桌。

有人去洗菜，姜棠负责切肉，虽然没有孙大娘那样的刀工，但切出来的肉也是薄瘦均匀。

碳炉煮汤慢，先烧炭慢慢煮着。

宴几堂的丫鬟多少都能吃点辣，姜棠往汤锅里放了几颗红辣椒。

四斤羊肉，菜有白萝卜、小白菜、豆腐条、红薯粉、红薯片、芋头块。

蘸料就是最简单的麻酱蒜泥蘸料。

只要等锅一开就能下肉了，先煮肉再煮菜，吃不饱的下点面条。

一群人围着碳炉，尤其是佩兰，眼巴巴盯着汤锅和鲜切的羊肉。

“姜棠呀，啥时候可以下锅啊。”

佩兰没吃过热锅子，以往也就年夜饭有这么多肉过。

姜棠：“开了就能下，肉下进去煮再等水开就能吃了。”

佩兰捧着脸道：“那我就再等等。”

没一会儿，姜棠就听见了不约而同咽口水的声音。

饭桌上几乎没人说话，露竹怀兮是一等丫鬟，平时吃饭睡觉不和她们一起。

除了月银不同，一等丫鬟还管着宴几堂大大小小的事。

算是姜棠她们的上级。

极少坐在一块吃饭。

不过两个人一个温和一个能干，只要不惹事，都是极好说话的人。

看锅开了，露竹问姜棠：“这就能放肉了吗？”

姜棠赶紧点点头，“多放点，咱们人多，一人几口就吃没了。”

两盘肉放进去，锅立马就不冒泡了，转而飘出勾人的香气，佩兰急得直跺脚，“快熟啊，快熟啊。”

白薇笑着道：“正所谓心急吃不了热豆腐，心急也吃不了没煮熟的羊肉。”

这么一逗，一群人都笑了。

等锅一开，众人一边说笑一边吃羊肉，原以为这个和炖羊肉一个味道，吃到嘴里才觉得不同。

羊肉片切的薄，煮一会儿就熟了。

肉里有骨汤的味道，麻酱又恰到好处地中和了辣味，一口肉吃进去，胃里暖洋洋的。

蒜泥和麻酱裹着肉片，单就这个酱，煮面条都好吃，更别说蘸着肉吃了。

锅小人多，又下了几次肉，把萝卜青菜全放进去慢慢煮着，一顿饭吃到了子时，若不是明日还要去伺候，估计要闹到很晚。

姜棠原以为出了事会睡不着，但这一晚上睡得极踏实。

次日一早，露竹告诉她不必做早饭，“大娘子要去正院。”

露竹想想还觉得后怕，若是昨晚出了什么事，好好的人就毁了。

左右没人，露竹又叮嘱几句，“张管事偷了大娘子的戒指，戒指是你找到的，可还记得。”

姜棠使劲点点头。

露竹又问：“那为何找到张管事的时候他在假山后面，可是因为他昨日吃了酒，在假山边上跌倒了，恰巧被你碰见了？”

姜棠：“是。”

露竹道：“人赃并获，你别怕，一切有大娘子呢。”

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