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1 54 五齐之甘（第1页）

苏伯不好酒。

自然不知。

却博闻广记，知道个大概。

说南阳出美酒，名曰：九酝春酿。

刘备怎就忘了这茬！

据《齐民要术》载：建安元年，曹操曾将家乡产的“九酝春酒”

晋献给献帝刘协，并上表说明九酝春酒的制法。

操在《上九酝酒法奏》中说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。

法用曲三十斤，流水五石，腊月二日渍曲，正月冻解，用好稻米，漉去曲滓，便酿法饮。

曰譬诸虫，虽久多完，三日一酿，满九斛米止。

臣得法酿之，常善，其上清滓亦可饮。

若以九酝苦难饮，增为十酿，差甘易饮，不病。

今谨上献。”

南阳……

实在是太远。

去一趟估计没有三五月，不得反。

如今乱象已生，民情险恶，实在不易出远。

崔钧。

刘备立刻想到了崔钧。

他父乃是天下名士崔烈，又在朝中为官。

无论江湖经商还是位居朝堂，南阳人氏不要太多！

说不定能找到合适人选。

刘备想了想，又手书一封给崔尚书，一并带去。

崔烈能不能是一回事，愿不愿又是另一回事。

论关系，崔尚书显然与刘备更熟。

刘备送去的磁垫，据说疗效显著。

今冬大寒。

崔尚书的寒痹之症，竟未发作，足见一斑。

刘备所托，他定会尽心去办。

至于办不办的成，又另当别论。

很快，崔钧和崔尚书先后手书回信。

都满口应下，这让刘备不禁松了口气。

双保险还寻不到酿酒高手，那便从崔钧家贩卖得了。

话说，崔氏不就是卖酒的吗。

刘备舍近求远，也不知崔钧作何感想。

好在他在信中已言明，酿酒只为自用，不会贩卖他人。

或许在崔氏看来，刘备舍近求远是为避嫌。

谁都不想把自家的酿酒方子，转赠他人吧。

立夏后，刘备家雇佣的宗人，又开始整理秧厢，浸种、晒种、播种。

犁、耖、耙寄秧田，拔小块、栽寄秧，厢田育种。

只是与往年不同，刘备家百亩水田，皆要厢田育种。

待秧苗长成，便可分与宗人。

初次植稻，刘氏一族颇为紧张。

好在劳力足够，水田、寝肆、还有村中新修土木，都未耽搁。

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