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第七百五十三章 天鹅地鵏十八斤 春城也知伏虎将（第2页）

看到赵军四人进屋，韩晓丽便起身打招呼道：“先生您好，咱几位用餐呐？”

赵军一边打量着大厅环境，一边说道：“我先看看菜单。”

听赵军这话，韩晓丽二话不说，就拿出一本菜单双手递给赵军。

赵军接过，打开第一页就看到了一排熊掌大菜。

“今天有熊掌？”

赵军问，韩晓丽一怔，道：“先生您稍等，我去问一下我们经理。”

说完，这韩晓丽也不等赵军说话，就离了前台往后边去了。

但很快，韩晓丽就回来了。

“先生，今天刚来一套熊掌，都是新鲜的。”

韩晓丽如此说，赵军问道：“一套就四个呗？”

韩晓丽点头，赵军再问：“我们五十七个人吃饭，是得坐六桌吧？这四个熊掌，能不能给我安排六份兰花熊掌？”

兰花熊掌，辽菜的巅峰。

可能若干年后，知道辽菜这词的都少。

但这年头，辽菜绝对是美食界的扛把子。

而且1983年的全国烹饪大赛上，辽菜大师刘敬贤就是靠兰花熊掌一举夺魁，为当年的状元。

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“能，没问题。”

韩晓丽答应的很痛快，旁边邵军凑过来看了一眼，瞬间咂舌道：“军哥，这什么兰花熊掌没写多少钱呐？”

赵军闻言，看向那韩晓丽，那韩晓丽道：“这季节兰花熊掌，正常用前掌做是一百二，后掌是八十。

先生你们把四只掌都要了，就是四百。”

“行。”

赵军道：“我们晚上六点半左右过来，没问题吧？”

“没问题。”

韩晓丽道：“咱能定下来的话，我马上告诉后厨收拾。”

“那是不是得炖挺长时间呐？”

赵军追问，韩晓丽道：“嗯……咱用高压锅也快。”

听她这么说，赵军没再说什么。

熊掌大菜就这样，要在家用柴火锅炖，怎么也得四个小时才能上桌。

但该说不说的，赵军始终认为高压锅做出来的肉菜，没有大锅慢火炖煮出来的香。

可眼下没办法，招待客人用餐，再好的菜也不等到晚上九点去呀。

而且明天还得早起，所以高压锅就高压锅吧。

“哎？”

这时赵军想起一事，指着菜单上的一个菜名，问韩晓丽道：“这是啥呀？”

“嗯？”

韩晓丽闻言一怔，但她很快就反应过来，歪头往菜单上看了一眼，就见赵军指着仨字：烧地鵏。

“啊……”

韩晓丽一笑，道：“烧地鵏（bu）。”

“鵏？”

赵军身后传来了邵志强和刘二宝异口同声的话：“还有这玩意儿呢？”

这个字正常读一声，但东北这边习惯将它读为三声。

赵军同样一脸好奇地看着韩晓丽，韩晓丽笑着点头道：“先生，咱来得早不如来得巧，刚跟熊掌到的，正好有两只鵏。”

“是活的吗？”

赵军问，韩晓丽道：“是活的，还没杀呢。”

“哎呦我的天呐。”

赵军闻言笑道：“我都多少年没见过这玩意儿了，方不方便让我们看看。”

“方便，方便。”

韩晓丽抬手示意赵军几人跟她往后走，带着四人从侧门出去，到了酒店后院。

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