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21 第 21 章捉虫看过勿点（第1页）

第21章：山中珍宝与商机

凉粉果的学名叫薜荔果，是攀缘植物薜荔的果实，本身可入药，可它其实还是一种很好的食物。

余清泽望着眼前一大片攀爬在石头和周围小树上的凉粉果，欣喜异常，这可是夏天解暑降燥的绝佳食品！

他还记得小时候在爷爷家，每到盛夏的时候，村里有几棵树上就爬满了这种凉粉果，村里人都会摘来制作成凉粉，里面加上蜂蜜或者砂糖，清清凉凉的，像果冻一样，特别好吃。

制作方法也特别简单，他还记得。

发现了这好东西，余清泽也顾不上洗刷自己眼瘸的名号了，直接挑着个大果实饱满的凉粉果摘起来。

他左边肩膀受伤，左胳膊抬不起，只能用一只手摘，幸好那凉粉果的藤蔓攀上的树都不高，还有些就在旁边的石头上，都不算高，他很轻易地就能摘到。

不远处，同样眼瘸的常浩小少年又发现一朵菌子，兴奋地摘了就要再显摆一下，谁知转头，却发现余清泽已经‘不务正业’根本没有在找菌子了，而是在摘什么东西。

“余大哥，你在干嘛？我又找了朵菌子哦，有两朵了！”

你再不快点找，就追不上我了。

常浩拿着自己找的两朵菌子走到余清泽身边，好奇地看着地上放着的一小堆果子。

“这果子又不能吃，摘来做什么啊？”

“可以吃的，下午做给你吃，保证你喜欢！”

余清泽头也没回，踮着脚去扯头顶枝桠上的那颗凉粉果，那颗色泽青绿，饱满硕大，里面的果胶肯定很多！

“这个可以吃的啊？不是药吗？”

常浩很惊奇了，他认识这果子也好几年了，从来不知道它还能吃，倒是看见过余大夫摘来入药。

余清泽终于把顶端那个果子摘了下来，笑着解释道：“很多药材本身就是可以吃的。”

“哦，好吃吗？”

常浩最关心的是这个问题，“会不会一股药味？”

余清泽戳了下他脑门，笑骂道：“小吃货，有药味你就不吃了？”

常浩笑嘻嘻地摸了下脑门，厚着脸皮道：“要是好吃，一点点药味也还是可以忍受的！”

余清泽笑，转身继续去摘果子。

常浩也不找菌子了，反正找不着，还不如摘这个野果，眼前满是的，都不用费劲去找。

两人摘了一堆，余清泽看着差不多了，跟常浩一起用衣服兜着去找常爷爷和常乐。

常爷爷和常乐对他们摘这果子也面露诧异，不过余清泽既然说能吃，那估计就是能吃了，反正余清泽就是现在指着地上的青草说是能做出美味来，他们也不会怀疑，还会笑眯眯地吃下去。

常爷爷和常乐两人捡了很多菌子，加起来能有三四斤，倒在一个粪箕里，余清泽和常浩就把摘来的凉粉果放在了另一个粪箕。

几人收获满满地回了家。

这里中元节不用忌口，还有个风俗是必须吃鸭子，取其‘压’的谐音，意指压住鬼魂。

昨天爷爷就从同村的人家里买了只鸭子回来。

回去后，也临近中午了，一家人开始动手做饭。

常浩煮饭，常爷爷杀鸭子。

余清泽先让常乐将鸡肉斩块焯水，然后和枞树菌一起放进大砂锅里，加入姜蒜，放到小炉灶上让常浩烧火炖着。

然后常乐去洗菜，余清泽开始跟常爷爷一起拔鸭毛。

鸭子处理好，剖开，留一半晚上吃，剩下的一半，按余清泽的安排，准备做子姜焖鸭。

“乐哥儿，今天你来做吧。”

余清泽说道。

常乐看向他，摆摆手，表示自己没做过子姜焖鸭，连菜名都没听过，而且一次都没看过余清泽做，不会做。

余清泽拉下他的手腕，说道：“没事，我教你，你按照我说的去做就行了。”

常乐犹豫了一下。

余清泽指了指自己的左手，道：“我胳膊还抬不起来。”

常乐一听，立即点头了。

也是自己大意了，余大哥现在可是个病人，怎么能还让他炒菜呢，他脸上有些过意不去。

余清泽笑了，其实他右手又没事，一只手炒菜完全没问题，但是他就想看常乐做一次。

而且，要想有好厨艺，平时多练是肯定的，但是以现在这个世界的物质条件，没办法让常乐拿吃食来自己做练习，余清泽便只有这样一步一步在旁边教他做，既是学习也是练手，一举两得。

从鸭肉斩件开始，余清泽全程没动手，他只在一旁口述指挥，让常乐来做。

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