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第38章 当丫鬟的第三十八天（第3页）

陆英道：“我看是你想吃甜的吧。”

姜棠觉得做甜品也行，她问道：“咱们从哪儿能弄到冰？”

一直静静听着的露竹抬起头，把绣棚上的针别起来，“咱们哪里能用到冰，冰就不是咱们能用的上的。”

顶多在大娘子用冰时去屋里伺候。

“没有卖的吗。”

露竹：“有是有，可谁花那么多钱买冰用，井水也凉快的，实在热了买个凉席，睡前用井水擦一遍。”

姜棠是想做吃的，这么热的天，不吃冰多难受。

可没冰用就做不成，她就记得以前上学时学过怎么制冰，用硝石做。

但就算会制冰她也不敢堂而皇之地拿出来。

只有贵族用的起冰，不仅因为贵，更像是身份的象征。

其他东西只是可有可无的吃食，而冰意味着钱和权利。

硝石能制冰，但也只是听说而已。

以前有冰箱，谁会自己做冰。

姜棠暗自把这个想法从脑海里扔掉，有些东西可以做，有些不行。

就像那日随口和陆锦瑶说的石灰水和醋可以消毒，明明是以前人人都知道的事，但这里没人知道。

幸好陆锦瑶没说是她说的，不然问她怎么知道，姜棠也说不上来。

没冰只能退而求其次了，做冰粉，用井水冰一下，做出来也是凉的。

明儿怀兮出府采买，姜棠可以跟着一块儿去，她看看有没有卖魔芋的，到时候做红糖凉粉。

今儿看来是不成了。

姜棠：“明儿吧，得等把东西买齐了。”

白薇：“什么东西？”

上个月月底姜棠请了月假，出来添置了点东西。

这月的月假还没请，可以留到月底。

出来采买也就半个多时辰，能找到就找，找不到就算了。

姜棠道：“魔芋，芋头的一种，不知道这边有没有。”

丫鬟们就数怀兮出去的次数多，但怀兮不会做饭，出来买的最多的就是羊肉和新鲜鱼虾，很多食材听都没听过。

一群人面面相觑，最后箐湘道：“这个得去医馆买，魔芋主治痈疮、肿毒，医馆肯定有卖的。”

这群丫鬟中，姜棠和箐湘相处的最少，她和静墨一样话少，再加上不住一间屋，她最不了解的就是箐湘。

原来懂医理。

能在侯府做丫鬟，都不是简单人。

姜棠笑着道：“那正好了，明儿我去医馆看看。”

次日，姜棠和怀兮从西南角的侧门出去，怀兮去买羊肉，看铺子，说半个时辰后在永安布庄门前回合。

姜棠直接去了医馆，果然有魔芋。

她直接买了两份。

给宴几堂买的，还有自己留用的。

医馆的魔芋是炮制晒干的，价钱不按斤卖，按两卖，幸好平日开这个药的少，姜棠可以多买一些。

姜棠没买多，一来怕干魔芋做不成魔芋粉，二来觉得价钱贵，准备到时候去下头村子问问，毕竟医馆的药材也是从别处收的。

如果冰粉能做出来，陆锦瑶吃着好吃的话，根本不用她去找，就能把魔芋给弄来。

除了魔芋，还有葡萄干、花生米、瓜子仁儿、桂花蜜、山楂片，能做小圆子最好，味道好的酒酿可以锦上添花。

这些东西置办齐，差不多花了一个时辰，姜棠就抱着东西去永安布庄门口等了。

等了一会儿，怀兮从南面的街赶回来，两人这才一道回府。

回去之后，姜棠就开始弄魔芋粉。

做法和红薯粉差不多，其实像红薯土豆莲藕这种主吃根茎的植物，都能做粉。

木薯可以搓小圆子，红薯粉可以做调料，各种豆类磨成的粉可以做凉粉，放点醋和辣椒，拌一拌贼好吃。

魔芋做出来的粉没有奇奇怪怪的味道，浇上红糖汁，再撒上葡萄干儿和其他各种小料，夏日吃一碗，晚上觉都比平日舒服。

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