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别说这样做,生意还非常的好,估计是因为现代都市的人们不喜欢吃单一口味的食物。
不过这不是马氏私菜馆成功最主要的原因。
最主要的原因不是菜系,而是食物素材好。
马氏私菜馆的很多食材都是来源于青宁便利公司的子公司——青宁农场公司。
在2001年年中青宁便利公司便在崇名县建立了农场,从事米业、绿色蔬菜、禽蛋、鸡鸭鹅鱼等等农副业。
开发一个个无污染无公害的项目,渐渐丰满了产品。
于是在2003年年初的时候,建立了这家马氏私菜馆。
青宁农场公司的产品主要就是用于供应21点便利店和这家菜馆。
青宁便利公司根据陆修杰的建议,推出的绿色有机无公害食品,虽然价格比市场同类商品贵出很多,但是在21点便利店和21点超市销售情况却非常好,这是经过明珠市权威机构检测通过的高品质食材。
得到了明珠消费者的认可。
食材的重要性,对于菜品的重要性是不言而喻的。
马氏私菜馆一般的菜自然是小厨来做的,只有12道大菜是主厨来做,只有陆家宴请重要客户和亲友时。
马杰的老爸才会亲自上手。
这一次,张毅有口福了,因为陆修杰通知了马大厨亲自主厨。
这是一个能容纳12人的包房。
这是马氏私菜馆最好的包房,不对外营业的包房。
陆修杰正在房间里面。
等着文玲和张毅的到来。
“张经理在明珠市生活几年了?”
文玲笑着问道。
“文董,我是2001年来明珠市的。
到现在已经有2年多了。
马氏私菜馆,就是这里吗?!”
张毅抬头看着招牌问道。
至于两人来时的坐车,自有开车的那个司机去停好。
“对,就是这里。
一起进去吧,我跟你说啊,这家菜馆的饭菜味道特别好,食材都是崇名县出产的绿色无公害食品,这也是老板最喜欢的菜馆。
对了,老板非常年轻,你见到他时别太惊讶哦!”
文玲笑道,表情非常值得张毅探究,这笑容里面有一点见猎心喜的意味、有一点神秘莫测的感觉,那嘴角都弯出了一个弧度。
年轻?!
有多年轻?总不能是弱冠之年吧!
看到文董表情丰富的笑容,张毅不由得有点紧张起来。
不能紧张,不能紧张,不就是见大老板吗,管他多年轻呢,我到时候不管什么情况先礼貌点问好,总是没错的。
“谢谢文董提醒,我会注意的!”
张毅感谢道。
嗯,这鱼汤真香啊,看来今天有口福了!
一个服务员端着鱼头汤从文玲、张毅两人面前经过,飘出的香味儿让张毅发出了由衷的感慨,至于文玲自然是见怪不怪了,她已经是来吃过几次了的老顾客了。
两人来到夏荷间,夏荷是最好的房间,为什么是最好的,陆修杰说了,夏雨荷你好大的口气儿!
口气大的,当有底气,自然就好。
“文总,您来啦!”
走到二楼,服务员小妹看到文玲问好道。
“嗯,你好啊,准备上菜吧!
客人来了。”
文玲点了点头吩咐。
“好的,文总。”
服务员小妹微笑着答应。
马上下楼去后厨叫菜去了。
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