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第448章 私人聚餐(第2页)

可能因为是在家里的缘故,大家都挺放松,没什么偶像包袱,倪冰砚随便穿了条黑白条纹长裙,腰上还系着围裙,斯隆直接白T配牛仔裤,

来恩做嘻哈大男孩儿打扮,杰森最花哨,也最随意,穿着沙滩裤黑背心,踩着人字拖就来了。

「下班比较晚,时间不太够,做得简单,请大家不要介意。

面条是吴慧娟掺了鱼肉,用压面机压出来的,爽滑劲道,里面配菜也是下午才从码头上买回来的,有这边常见的海蟹、活虾,还有一个海钓爱好者钓回来的鲜嫩小尤鱼,加上一些贝类和蔬菜,卖相很不错。

但用面条来招待同事,倪冰砚总觉得太过简单,怪不好意思。

其他三人却给出了一致好评。

「非常好!

「特别好!

「真的好吃极了!

其他两个对中餐了解不是很多,只能说好吃,来恩却能吃出面条的不同:

「你做的面,比我上次在餐厅里吃过的还好,尤其这个面条,很特别,很鲜,很弹,很嫩,很……反正没法形容的好吃。

倪冰砚就跟他说起其中的诀窍。

知道鱼也能做到面条里面,其他两人都感到好奇。

「这要怎么做啊?」

虽然他们平时都不下厨,也不耽误他们好奇心爆棚。

「海鱼刺少,特别容易,把鱼肉拔刺之后剁成蓉,和面粉一起和面就行,我们国家有种鱼面才是真的难做!

「哦?有多难?」

「用刺很多的澹水鱼,先片成两片,再用刀背这样轻轻的捶打,不能把刺捶烂,还要把肉全都剔出来,然后用刀剁成蓉,放淀粉和鸡蛋清以及各种调料搅打上劲,然后就可以装进表花袋挤成面条……当然,也可以用别的工具,然后就可以煮成喜欢的样子了。

倪冰砚说得很详细,自认是一点也不藏私。

结果斯隆特别认真,问她:「各种调料具体该放多少克呢?」

倪冰砚直接就懵了,憋了好久,才憋出来一句「适量」。

斯隆很尴尬,以为她不愿意说,忙跟她道歉:「抱歉,我不知道这是你家的祖传菜谱。

神一样的祖传菜谱!

她家祖传菜谱早就被她爸写进书里一版再版了好吗?!

再说了……

「中餐就是这样,没有精准的配料,真不是我不愿意告诉你,而是没法告诉你。

你要是感兴趣,回头我送你几本我爸爸出版的菜谱,我家祖传菜谱全都在上头,可惜没有外文版本,你可能看不太懂……」

「不不不,我其实不会做菜,我只是有一点点好奇……」

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